在职场打拼的年轻人，工作压力很大。长期生活在巨大的压力下会影响他们的情绪。今天早上，他们会灰心丧气，很容易感到身心疲惫。这个时候，首先要学会缓解压力，还可以调整饮食，比如多吃土豆。因为土豆含有丰富的维生素C，食用可以改善人的精神状态。以下是制作土豆丝和香肠的方法。
土豆丝炸火腿的做法：
11.土豆和火腿切丝备用
22.冷锅再倒入少许油（不加水）（油少面粉，不易炒），烧热50%的油倒入切碎的土豆丝和火腿肠
33.翻炒半分钟左右，加入五香粉、鸡精、盐，继续翻炒至所有调味料用完
44.土豆可以用抹刀切开煮至熟。如果你喜欢，你可以加入切碎的洋葱。出锅
火腿香肠炸土豆丝
1.土豆去皮，洗净，切成细丝，放入水中。
2. 将火腿和葱切好备用。
3.热锅，加入适量油。
4. 将火腿和葱花放入锅中炒香。
5. 将切好的土豆丝放入锅中煎几分钟。
6.土豆丝快熟的时候，将切好的小番茄放入锅中，翻炒片刻。
7. 装盘。
土豆炒火腿的做法步骤
11 土豆去皮，切成薄片
22片切碎的薄片
33 火腿丝
44 切碎一小块葱
55锅里倒油，烧热，加入葱花炒香，加入土豆丝，炒至土豆丝变色
66 倒入火腿丝，继续翻炒。同时加入适量的油、酱油和盐。出锅后加入适量鸡精。
中医认为，土豆“性平、味甘、无毒，能健脾胃、行气、缓急止痛、通便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和，腹痛，大便不畅。显着”。现代研究证明，马铃薯对调节消化不良有特殊作用，是胃病、心脏病患者的良药和优质保健品。土豆营养丰富，是抗衰老的食物之一。
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