姚姥爷食疗养生膏方

咳嗽喝什么汤好的快

咳嗽的原因有很多。最常见的原因是因为感冒。恢复期通常需要三到七天。平时喝汤的饮食也是可以的,那么咳嗽喝什么汤好呢?咳嗽时要润肺,所以银耳红枣汤、陈皮梨汤都是不错的选择。

润肺止咳汤

<强> 1。银耳红枣汤

现在特别流行用红枣熬汤。红枣汤不仅滋补身体,还能润肺止咳。对于感冒咳嗽的人来说,喝一些红枣熬汤是非常有益的。 《碧消方》记载,红枣、银耳、冰糖一起煮可以止咳润肺。

材料:银耳20克(约一半),红枣20个,冰糖60克(可根据个人口味加减)。

做法:将银耳放入清水中,去蒂,撕成小块,与红枣和冰糖一起放入锅中,加6碗水,大火烧开后转小火再煮半个小时,即可以关掉。

<强> 2。陈皮汤

《本草纲目》说,梨能“润肺清心,化痰降火,解毒疮酒”。据专家介绍,梨具有补液、润燥、清热、化痰的作用,是最常见的清肺食品。雪梨味甘,润肺凉心,陈皮理气燥湿,冰糖润心肺。这三样好东西的组合,是最适合旱季的汤。

材料:雪梨2个、陈皮20克、冰糖、枸杞子、水适量。

做法:梨洗净去皮,不要把皮扔到另一个盘子里,把梨肉切成块用淡盐水浸泡,不要把梨核扔掉,和梨皮放在一起;锅里放水,烧开后放入梨继续大火烧开皮、梨核、陈皮,撇去浮沫,中小火煮20分钟左右;将泡好的梨肉捞出沥干水分,关火,去掉梨皮和梨核,扔掉,放入梨肉和冰糖大火煮开,转小火煮5 -10分钟直到所有的冰糖融化;关火,撒上枸杞子即可食用。

<强> 3。枇杷叶蜜枣汤

枇杷叶性平,味苦,化痰止咳,化胃行气。蜜枣熬汤时,不仅可以去除枇杷叶的苦味,还可以化痰止咳。

材料:枇杷叶、桔梗、杏仁15克、蜜枣10个、冰糖。

方法:所有材料洗净备用;枇杷叶用布包好,扎紧;将三碗水倒入锅中,加入所有准备好的材料,大火煮沸,转小火;锅内水剩一半时,加入冰糖,融化搅拌均匀即可食用。

<强> 4。杏仁川贝炖瘦肉

杏仁是秋季常用的药食两用药材之一。此汤具有润肺、止咳、平喘、润肠通便的作用。对于老年人来说,杏仁,尤其是那些药用性质相对温和的杏仁,通常可以用于药膳。杏仁川贝炖瘦肉具有润肺止咳、清热化痰的功效。适用于有咳嗽、有粘痰或干咳无痰的慢性支气管炎患者。

材料:苦杏仁10克,川贝5克,瘦猪肉350克,生姜3片。

做法:瘦肉洗净切块,苦杏仁、干贝洗净,与姜一起放入炖锅中,加水炖1小时,加精盐即可食用。




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