汤圆是一种很常见的食物。大多数人都喜欢吃汤圆。它有甜和糯的味道。偶尔吃一下，提升口感也是不错的选择。不过汤圆不宜多吃，特别是对于肠胃不好的人来说，饺子吃多了容易导致消化不良。每种食物都有保质期。其实饺子也是一样的，都有保质期。饺子的保质期是多久？
汤圆的保质期是多久？
速冻汤圆的保质期一般为一年，但都有温度阈值：-18℃以下保存。商务部发布的《速冻饭团》行业标准也规定，速冻饭团的贮藏温度应在-18℃及以下，温度波动控制在正负2℃以内。
也有商家坦言，速冻饺子从超市冰柜到顾客家中的过程，基本不可能保持在-18℃以下；有的超市采用开放式冰柜，由于顾客翻箱、挑选等原因，上层温度往往高于下层。高，上层速冻饺子的储存温度也可能高于-18℃。
“既然不可能所有环节都低于-18℃，那么粽子的保质期是多久？”一些顾客不解。
如果速冻汤圆的贮藏温度不达标，可能会缩短其保质期。如果长时间放置在0℃以上的温度下，更容易变质；如果短时间放置在超标温度下，不会立即变质。有些情况下它不会腐烂，并且在烹饪后会变色。购买速冻饺子的市民应尽快将其放入冷冻室。
饺子在冰箱里能放多久？
如果在超市买的袋装汤圆可以放冰箱冷藏三个月以上，保质期后最好不要吃。
如果是自己在家做的汤圆，最好一周内吃完。
商务部发布的《速冻饭团》行业标准也规定，速冻饭团的贮藏温度应在-18℃及以下，温度波动控制在正负2℃以内。
如果汤圆在0°C以上的温度下长时间保存，更容易变质；如果不长时间保持在超标的温度下，它们不会立即变质，但汤圆会被冷冻融化，口感会受到影响。它可能没有煮熟，煮熟后可能会变色。购买速冻饺子的市民应尽快将其放入冷冻室。
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