杨梅味道酸酸甜甜。很多人喜欢吃杨梅。杨梅可以直接食用，也可以做成杨梅汤。其实，杨梅果里面还有很多脏尘、小虫子甚至农药。如果杨梅在吃之前没有洗干净，人们总是会担心的。很多人会在洗杨梅时加盐。腌制杨梅有什么好处？接下来让我们看看。
1、杨梅怎么洗？
特别要注意的是：买来的杨梅一定要先用盐水浸泡一下再放进冰箱，不然冰箱里的虫子会冻死，用盐水也挤不出来。
2. 杨梅的清洗方法
1. 搅拌方法
用搅拌法洗出来的杨梅也很干净。具体做法是将杨梅放入盆中，加水，然后用手向一个方向搅拌。搅拌时不要用力过猛，以免损伤杨梅皮，搅拌十次即可。几分钟后，杨梅表面的污垢就会进入水中。这时，取出杨梅，用清水冲洗几次。
2.盐水浸泡法
你可以准备一杯盐水，通常至少两汤匙盐应该放在1升水中。将新鲜杨梅在盐水中浸泡 20 至 30 分钟。泡好后记得拿出来用水冲洗干净。
3、果蔬清洗剂
对于杨梅上的农药和细菌，果蔬清洗剂无疑是一个好帮手。不过大家要注意，果蔬清洗剂毕竟也是化工产品。使用清洁剂后，请务必用自来水冲洗几次。
4. 杨梅用碱性水清洗
清洗杨梅时，碱性水也是不错的选择。它不仅可以洗掉杨梅表面的污垢，还可以洗掉其表面的虫子。清洗时可用少量温水溶解碱面，再加水洗掉即可。将杨梅放入碱性水中十分钟，用手洗净片刻，然后取出，用清水冲洗干净。
3. 如何用盐水清洗杨梅
1、采摘杨梅，去掉枝叶和坏果。
2. 用清水冲洗干净，沥干水分。
3、盆中加入适量的水，根据水量加入1～2汤匙盐。
4、搅拌均匀后，将杨梅放入其中浸泡。
5.确保所有的杨梅都没有在盐水中。
6、浸泡后，用清水再次将杨梅洗净。
7、将杨梅捞出沥干水分即可食用。
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