煮羊肉是一种比较普遍的做法。非常适合秋冬饮用。羊肉汤有很好的滋补作用。据说羊肉汤要淡一点，才能发挥水煮羊肉的效果。喝起来不仅味道鲜美，而且对滋补身体也有很好的效果。我们来看看水煮羊肉的做法。
水煮羊肉的做法
主料：羊肉750克、生姜20克、羊肉药材20克
辅料：油10毫升、味精10毫升、盐少许、料酒5克、胡椒粉10毫升、3克
1.准备羊肉、香草和姜
2.将羊肉焯一下备用
3.用友爆香姜片，加入羊肉和调味料，翻炒
4、炸好后加入适量的水，放入高压锅中压45分钟
5. 用盐和味精调味煮好的汤
6.在提碗中撒少许葱花
谁不能吃羊肉！
1、痛风患者少吃羊肉：痛风、尿酸高的人少吃羊肉火锅，最好不要。由于羊肉火锅中的嘌呤含量较高，嘌呤被人体吸收后进入血液循环，经过新陈代谢后会产生过多的尿酸，从而引起关节疼痛等症状。
2、感冒发烧少吃羊肉：感冒初期不宜吃羊肉。羊肉性温，有很好的滋补作用。以感冒初期的患者为例，这个时候总是吃羊肉，不利于疾病的传播，会导致疾病持续存在。
3、肝病患者应少吃羊肉：羊肉虽有很好的滋补作用，但也有它的适应症。如果你患有慢性病，特别是有肝病的人，你不应该吃羊肉。已经患有乙肝的患者不宜吃羊肉，因为羊肉很热，食用过多可能导致肝炎加重。
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