豆浆盒也是一种豆制品。它是一种高蛋白、高营养的食物。制作豆浆盒的方法有很多种。在制作豆浆盒的过程中，要选择口感好、味道香的奶酪。豆浆盒不仅营养价值高，而且味道也很香。这里有几种制作豆浆盒的方法。快点学着做吧！
材料
蛋糕材料：4个鸡蛋，35克玉米油，35克牛奶，35克低筋面粉，60克糖，55克（26*28cm烤盘），你可以使用你熟悉的蛋糕卷食谱。
豆浆材料：奶油芝士130克，生奶油150克，熟豆浆300克，蛋黄3个，低筋面粉3个，白糖45克，熟豆粉80克
生产
豆浆盒的做法
1.戚风蛋糕材料，将蛋黄与蛋清分开，将蛋清放入无油无水的容器中
2. 将蛋黄打散，加入20克糖。
3. 加入油搅拌至完全混合，然后加入牛奶搅拌均匀。
4. 筛入面粉，曲折搅拌至完全没有颗粒。
5. 在蛋白中加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打至浓稠的泡沫，加入1/3的糖
6.分两批加入糖，打至9度。提起打蛋器形成一个喙。
7. 将1/3的蛋白加入蛋黄糊中，搅拌均匀。然后倒回蛋清中，搅拌均匀
8. 将蛋糕糊倒入铺有油纸的烤盘中，抹平表面，轻敲烤盘以抖出空气
9. 放入预热150度的烤箱，烤25分钟。烤好后，去掉油纸，放凉。
豆浆芝士糊做法：
1、黄豆提前一天浸泡，成熟豆浆通过破壁机制过滤。
2. 黄豆30克翻炒，待凉后用研磨机磨成黄豆粉
3. 用打蛋器将蛋黄和细砂糖混合，然后筛入低筋面粉搅拌均匀。
4. 分次加入豆浆，搅拌至无颗粒，顺滑。
5. 倒入不粘锅中，不停搅拌，小火炒至浓稠。
6. 奶油芝士软化后，掰成小块加入，搅拌均匀，做成豆浆芝士糊
7. 淡奶油中加入10克糖打至装饰
8. 将搅打好的奶油和豆浆芝士糊分别装入裱花袋中。
组装盒子：
1、蛋糕按照盒子的大小切成四块，盒子里放一块蛋糕，挤一层奶油，一层豆浆奶酪，筛一层豆粉。对 2 层重复此框。
2. 将裱花袋放入自己喜欢的花嘴内，表面放上适量豆浆芝士糊，装满鲜花
3. 筛上一层黄豆粉即可食用。它可以立即食用。放入冰箱2小时后味道会更好。
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