生活中很多人都非常爱吃秋葵，而且都知道秋葵的营养价值很高，但是用秋葵可以做很多美味的食物。秋葵炒五花肉，尽量选择肥瘦的五花肉，这样炒的时候才好吃，肉片尽量切薄，腌好再和秋葵一起炒，注意顺序的成分。
材料
剂量
五花肉 100g
秋葵 250g
1个大红辣椒
1个大蒜
少许姜末
实践
1. 将五花肉切成薄片，加入油、酱油、姜末和少许糖，拌匀，腌制10分钟左右。
2、黄秋葵斜切成厚片，大红椒切条，大蒜捣碎，剁成蒜末备用。
3. 放油，油热后，将五花肉放入，煎8分钟至熟。
4、余油中加入红辣椒和黄秋葵，翻炒片刻，倒入酱油、糖翻炒。上桌前倒入五花肉，翻炒片刻，出锅。
嫩炸秋葵鸡胸便当
材料
鸡胸肉 250g 秋葵 100g 辣椒 1 大蒜 1 丁香
实践
1. 鸡胸肉切小块，秋葵切小块，红辣椒切小块，蒜切末，待用。
2. 将做法1中的所有腌料加入鸡胸肉中，搅拌均匀至水分被鸡胸肉吸收，然后静置20分钟左右。 3. 烧热锅，以少油中小火煎2法至熟8分钟，捞出待用。
4. 原锅加入少许食用油，将辣椒和蒜末炒香。 5. 加入秋葵和少许水，翻炒至香。
6. 加入方法3的鸡胸肉，一起翻炒至鸡胸肉完全煮熟。
莲藕炒秋葵烧肉
介绍先将莲藕壳清洗干净后去皮，将皮切成0.5号的口感更好，用盐将秋葵皮上的细毛去掉，切成0.4号宽
先把猪肉片腌15分钟，先把藕皮焯一下去粘，加少许油把猪肉炒8分钟+炒藕片+酱汁+辣椒片+黄秋葵
把它混合在一起
材料
藕尾2条、秋葵6片、猪肉6片、辣椒1小块、太白粉6片、素蚝油1汤匙、黄酒1汤匙、清酱油1汤匙、生抽1汤匙、盐一半，糖适量
实践
先将莲藕壳洗净去皮，将皮切成0.5号更好入味，用盐去除秋葵皮上的细毛，切成0.4宽的猪肉片先腌15分钟，烫一下藕皮先去粘，倒入少许油，将猪肉炒8分钟+炒藕片+酱汁+辣椒片+黄秋葵
把它混合在一起
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