橘子是生活中很常见的水果。橙子中的维生素含量非常丰富。经常食用橙子，不仅可以调节人体新陈代谢，还可以起到化痰的作用。除了直接食用，橙子还可以做成果酱。 , 橘子酱可以和面包或馒头一起吃。它不仅好吃，而且非常有营养。自制橘子酱的做法是什么？
自制橙汁
1. 准备材料：
主要成分：
4个橙子和1个柠檬。
配件：
200克冰糖，一个空玻璃瓶。
2. 用盐或小苏打将橙子擦几次，以去除表面的蜡。
3.留下橘皮，去掉白层，去掉白纹。尽量去掉，这样果酱就不会苦了。
4. 将果肉切块，与橙皮一起放入搅拌机中，搅拌均匀。你不需要加水。我这里加了水，但是煮酱汁的时间会更长。如果你不加水，它会更快。
5、锅中放入适量水，烧开玻璃瓶，杀菌消毒，煮沸，煮3-5分钟。取出晾干备用。
6. 将混合好的果肉、果汁、果皮和冰糖倒入干净的无油锅中煮沸，大火煮开，然后小火慢煮，煮至浓稠，挤入柠檬汁，继续煮煮一会儿，然后关火。
7、趁热装进瓶子里，然后倒过来放凉，然后放入冰箱，一个月内吃完。
注意：
你也可以不用搅拌机把果皮切成细丝，把果肉掰开，直接和糖一起煮。
白色的肉和静脉应该尽可能干净。我这次做的不是很干净，还会有轻微的，很轻微的苦味。
吃橙子的好处
1. 胃和消化
橙子含有膳食纤维和果胶，能促进肠道蠕动，加速食物消化，清肠通便，排出体内有害物质。
2. 降低血脂和血压
橙子中的维生素C含量很高。维生素C是很好的抗氧化剂，可以缓解血管老化，清除体内自由基，降低胆固醇，对高脂血症和高血压有帮助。
3. 增强抵抗力
橙子营养丰富，含有丰富的维生素和微量元素，能保护细胞，清除自由基，促进人体新陈代谢，增加人体抵抗力。
4. 预防感冒
橙子富含维生素C，可以预防感冒。
有一种说法是，这个用盐蒸橙子的食谱可以治疗咳嗽。具体做法是把洗净的橙子顶部切掉，在果肉里撒点盐，入锅蒸10分钟左右，剥皮吃。这个食谱有用吗？有的人可能会有轻微的效果，但如果生病咳嗽，还是选择吃药来解决。毕竟生病的时候一般建议吃清淡的食物，高盐分会加重病情。咳嗽。
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