秋葵是一种特殊的蔬菜，所以很多人认为它不能与某些食物搭配。更常见的是秋葵不搭配西红柿。事实上，情况并非如此。秋葵种子还有很多好处。 , 特别是秋葵和西红柿一起吃也很好吃，药效和营养价值都很高，而且还有助于吸收，所以很多人都非常喜欢，一起来看看它是怎么做的吧？
材料
主料秋葵适量番茄1个
调味盐 3克大蒜 1茶匙糖
西红柿炒秋葵
1、黄秋葵洗干净后，去掉头上的“小帽”，切成小块（不要切太薄），番茄切块，蒜切末
2. 热锅冷油，放入蒜末炒香，加入黄秋葵
3. 倒入番茄块翻炒，盖上锅盖炖1-2分钟
4.加入一茶匙糖继续翻炒至番茄汤和秋葵混合在一起感觉粘稠
5.最后加入盐搅拌均匀
方法2：浸泡秋葵
1、黄秋葵洗净后，烧开一锅开水，将黄秋葵倒入焯水3、4分钟后捞出（焯水后红色的秋葵会消失）
2. 把热秋葵上的“小帽子”剪掉，整根放在盘子里
3. 将一些蒜末切碎，放入碗中，然后加入少许酱油和香油。
4.吃的时候，把整根棍子蘸点酱汁。
备注：如果黄秋葵够鲜嫩，焯水后不需要任何调味，直接吃也不错
材料
秋葵
番茄
蒜末
西红柿炒秋葵
黄秋葵洗干净后，去掉头上的“小帽”，切成小块（不要切太薄），番茄切块，蒜切末
热锅烧热油，加入蒜末炒香，加入秋葵
倒入番茄块翻炒，盖上盖子炖1-2分钟
加入一茶匙糖继续翻炒，直到番茄汤和秋葵泥混合，感觉粘稠
最后加入盐搅拌均匀
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