山药是我们日常生活中常见的食物。山药也是一种具有滋补作用的中药，具有很高的药用价值。常吃山药有益于润肠通便，健脾胃，去湿行气，强肾益精。效果很好。银杏是一种中草药，也可以食用。对心脑疾病有很好的疗效。山药和银杏可以一起做成美味的食物。
银杏和山药可以一起吃
山药常被称为山药，银杏和山药都是药食两用的中药材，可入药也可入药。山药和银杏之间没有合作和禁止。他们之间没有冲突，可以一起吃，但银杏一定要煮熟，否则容易中毒。建议一次不要吃太多。
银杏和山药一起吃的好处
健脾养胃
山药具有健脾养胃的功效。可用于治疗脾胃虚弱。银杏含有维生素、氨基酸、糖类等营养成分。与山药一起食用，不仅可以滋补身体，还可以滋补脾胃。
化痰止咳
山药生津利肺，用于治疗肺虚所致的咳嗽哮喘，或肺肾两虚所致的慢性咳嗽哮喘。银杏有收敛肺平喘之功效，可用于痰多所致的咳嗽气喘。银杏和山药一起吃，有生津敛肺、止咳化痰的功效。
实心止动带
山药具有补肾养精的功效，可用于遗精、尿频、白带等症状。山药和银杏一起吃，有固精防带的作用。
如何一起吃银杏和山药
银杏山药粥
原料：
大米200克，山药150克，银杏30克，芡实米15克。
实践：
剥去山药的皮，切成小方块。将大米洗净，放入一锅清水中，煮沸，煮至五熟。加入山药丁，搅拌均匀，煮沸，煮至七成熟。加入芡实饭拌匀，加入银杏拌匀，煮至粥熟，出锅，盛入汤碗中即可食用。
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