燕麦粉不能直接吃，我们可以用它做馒头、燕麦面包等，这样就可以吃了。燕麦粉可用于制作多种食品，主要用于制作面食。我们可以学习如何制作它，例如燕麦包和燕麦面条。这类食物的制作方法需要我们会拌面，所以我们可以来学习一下燕麦粉和面粉的制作步骤。
如何制作燕麦馒头：
1.准备食材。
2. 酵母加入牛奶中。
3、然后倒入面包机的桶中。
4.然后将燕麦片、面粉、糖和盐倒入面包机中揉成面团。
5. 做面团并发酵。
6. 发酵好的面团。
7.取出面团，排气，分成45g的块。
8、然后擀成小圆。
9. 在蒸盘上抹一层油。
10.揉好的面团放在蒸盘上醒20分钟。最后用冷水烧开锅，蒸15分钟左右，5分钟后开锅。
由于燕麦营养成分全面且含量高，可以达到少食、营养相对不减的效果。
吃燕麦可以大大降低糖尿病患者的淀粉摄入量，作为糖尿病患者的食物尤其少见。
燕麦饼干
材料：
(1) 1/2 杯燕麦片，1 杯热水
(2) 面粉1汤匙、鸡蛋1个、芝麻粉1/2杯、糖1汤匙、水适量
(3) 1汤匙色拉油
做法：将燕麦片加热后用水浸泡后，加入所有材料，搅拌均匀。将色拉油放入热锅中，待油热后，加入材料拌匀，炒至熟。
海鲜燕麦浓汤
材料：
(1) 1碗燕麦片、1/4根胡萝卜、2碗水
(2) 虾仁1/2碗，火腿3片
(3) 蛤蜊10个、小葱1个、芹菜1个、黑胡椒粉1茶匙、鲣鱼片3克、海鲜素5克、香油少许
(4) 玉米粉1/2碗，水1/2碗，鲜奶200cc（拌匀备用）
做法：将虾挑入沙子、火腿丁、胡萝卜、小葱和芹菜中。首先，将材料（1）煮沸2分钟左右，加入材料（2），待煮沸后，加入材料（3），待蛤蜊煮沸。加入准备好的材料（4）（边搅拌边加入），滚后即可。
燕麦红枣粥
材料：燕麦1碗，不加糖豆浆2碗，红枣10粒（切丁），红糖适量，核桃2粒（切碎）。
做法：将豆沙和红枣放入锅中，用小火煮沸，然后煮2分钟，煮熟后加入燕麦等燕麦片，加入红糖，撒上核桃碎即可食用。
这粥冷热皆宜
丰胸燕麦片
材料：1/2碗燕麦片、1/4瓶炼乳、1/4碗糖水、1大碗冰块、干花生仁。
做法：将燕麦片加热浸泡在水中，用碎冰机将冰块压碎，将碎冰放入盘中，加入泡好的燕麦片，淋上糖水和炼乳，撒上花生。 （花生仁可以用其他替代品代替，例如....葡萄干、新鲜水果）
燕麦冷冻
材料：1/2碗燕麦片、1/4瓶炼乳、1/4碗糖水、1大碗冰块、干花生仁。
做法：将燕麦片加热浸泡在水中，用碎冰机将冰块压碎，将碎冰放入盘中，加入泡好的燕麦片，淋上糖水和炼乳，撒上花生。 （花生仁可以用其他替代品代替，例如......葡萄干、新鲜水果水）
燕麦乳蛋饼
材料：
(1) 1/2碗燕麦片，1碗热水
（2）面粉5克，白面粉5克，鸡蛋1个，黑胡椒少许，葱花1/4碗，盐1茶匙，糖半茶匙
(3) 1汤匙橄榄油
做法：将燕麦片加热，用水泡软，待凉待用。将所有材料（2）和浸泡过的燕麦片放入碗中，搅拌均匀。在热锅中加入橄榄油。油热后，加入混合材料，炒至熟。
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