对于孕妇来说，饮食和保健非常重要，有助于提高孕妇的免疫力，也有利于孩子的良好发育。孕妇少量食用栗子是有好处的。因为栗子营养价值高，含有丰富的维生素和矿物质，对儿童和孕妇都有保健作用。当然要注意，栗子不易消化，不能吃太多。
孕妇可以吃炒栗子
孕妇可以吃少量的糖炒栗子。栗子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等营养物质，对身体有益，但不宜多食。炒栗子不是很干净。有些是用糖精炒的。糖精对孕妇及其胎儿不利。糖炒栗子含糖过多，不适合孕妇食用。建议朋友注意休息，多吃水果、蔬菜、豆制品等，定期去医院产检。
孕妇不能吃的食物：
1、生豆：青豆、扁豆、红芸豆、白芸豆等豆类在新鲜或加热不彻底时会引起中毒。
2、生豆浆：生大豆含有有毒成分。如果你吃未煮熟的豆浆，可能会导致食物中毒。
3、木薯：木薯的根、茎、叶含有有毒物质。如果你吃生的或未煮熟的木薯或喝它的汤，可能会导致中毒。它的毒素会导致神经麻痹，甚至永久性麻痹。
4、发芽的马铃薯：马铃薯发芽部分的毒素茄碱比肉质部分高几十到几百倍。一旦误食，轻度意识障碍和呼吸困难。瘫痪而死。
5、新鲜黄花菜：黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素会引起咽干、胃灼热、尿血等中毒症状。食用前需先将黄花菜煮熟，煮透，用沸水烫一下，然后煮熟食用。
6、青西红柿：青西红柿中含有有毒物质茄碱。吃这种未成熟的青番茄，口中会有苦涩的味道。食用后可能会出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃更危险。
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