相信大家在一些社交平台上或多或少都看到了如何制作燕麦零食。燕麦饼是一种低热量的零食，所以减肥的人多吃燕麦片是无害的。制作燕麦饼的方法很简单，主要原料就是燕麦。事实上，你可以用家里用的平底锅做燕麦饼。让我们学习如何在煎锅中制作燕麦蛋糕。
燕麦煎饼食谱一
【材料】
A1汤匙牛油、1/4茶匙红糖、1/2茶匙盐、5汤匙鲜奶
B、速煮燕麦片100克，泡打粉1/4茶匙
C、黑芝麻1汤匙、白芝麻1汤匙
【实践】
1.取一个钢锅，将A的所有材料混合，然后加入材料搅拌均匀，揉成面团。
2. 将面团分成小份，压成薄片，加入鲜牛奶揉搓，撒上芝麻，放入烤箱。
3、烤箱预热175度，烤20分钟左右。
燕麦蛋糕食谱2
【材料】
低筋面粉150克，燕麦20克，核桃、杏仁、蔓越莓（干果）10克，无盐黄油1/2汤匙，糖10克。
【实践】
1. 蔓越莓用温水泡软，沥干备用。
2. 面粉过筛，核桃和杏仁捣碎备用。
3. 将1和2混合成面团，然后分成4等份，压平，放在烤盘上。
4.烤箱预热180度，放入烤15分钟，待凉即可使用
燕麦片
燕麦一般分为皮燕麦和裸燕麦，在我国种植历史悠久。与其他谷物相比，燕麦的营养价值居首位，其蛋白质含量一般为13%～22%，明显高于一般谷物。燕麦蛋白在促进人体生长发育和提高免疫力方面也优于一般谷物蛋白，含有人体所需的全部氨基酸，尤其是赖氨酸含量较高；燕麦的脂肪含量是小麦的4倍，其中亚油酸占38%~46%，磷脂含量也很高，是一种高热量、耐饥饿的食物；燕麦中的淀粉含量为42%~48%，属于低升糖指数食品，并含有具有降血脂作用的β-葡萄糖。聚糖，在所有谷物中含量最高；同时，燕麦麸中还含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质，使燕麦具有降低血糖、降低胆固醇、提高免疫力、延缓衰老的功效。
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