原料
主料：面粉500克、鸡蛋1个、牛奶200克
辅油适量盐适量酵母适量
步
1.原料图，一袋牛奶，一个鸡蛋
2. 将牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放在一起搅拌（油量大约是平时炒菜的两倍，油炸过少的油条会变干）
3. 搅拌均匀后加入面粉，不用加水，面条不要太硬
4. 面条快熟后，将手蘸上油，将面条揉好。就这样，盖上保鲜膜，等待发酵（PS：早上吃完就可以中午用了）
5.发酵面
6、面板抹少许油，将面图揉成长条状，压平
7.切成小剂量
8.把两个药剂放在一起用筷子压下去（PS：这里也可以用一个药剂直接炒）
9.锅内放油，待油沸腾，将药剂抻入锅内，待油沸腾后转小火
10. 将油条炸至金黄色即可上桌
11.满满一锅~
尖端
1、揉面的油量是平时炒菜的2倍左右，油炸过少的油条会变干；
2. 早上吃完，中午吃好面条就可以用了。
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