秋冬是吃梨的好时节。但现在在市场上，我们可以看到许多不同种类的梨。这些梨虽然有一定的润肺功效，但还是有人偏爱口味。那么，龚梨是悉尼人吗？其实不然，龚梨和雪梨是两个不同的品种。一起来看看贡梨和雪梨的主要区别和营养价值吧！
贡梨，原产砀山，果实硕大，黄光艳丽。皮薄而多汁，浓郁而甜美。它是由砀山梨变异而来。
宫梨的营养价值很高，生活中常吃宫梨对身体有帮助，尤其宫梨的水分很多。世界上的梨可分为“西方梨”和“东方梨”两大类。日常生活中常见的品种有鸭梨、苏梨、雪花梨、香水梨、京白梨、秋白梨、亚光梨等20多个品种。
砀山公梨的营养价值分析表明，梨营养丰富，水分充足。每100克鲜梨含脂肪0.1克、糖9克、蛋白质0.1克、磷6毫克、维生素C 4毫克、铁0.2毫克、无机盐钙5毫克、硫胺素0.02毫克.
还有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、苹果酸等，都是人体必需的物质。 100克果肉产生的热量为37大卡，高于同量的其他水果。梨不仅可以生吃，也可以煮熟吃，味道独特。
雪梨，梨之名，果肉嫩白如雪，故称普通水果。据《本草纲目》记载，“梨为益，性顺”。
入药可治风热，润肺，凉心，化痰，降火，解毒。医学研究证明，梨具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性支气管炎和上呼吸道感染患者的咽干、瘙痒、疼痛、声音嘶哑、痰稠、便秘、小便赤、化痰等有很好的疗效。
梨还有降血压、滋阴清热的作用，所以高血压、肝炎、肝硬化患者常吃梨是有好处的。性味甘寒，具有生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，尤其适合秋季食用。梨可以生吃，也可以蒸着吃，也可以做成汤和汤。不过，苍溪雪梨性寒，不宜一次吃多。尤其是脾胃虚寒、腹冷痛、血虚者不宜多食。
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