不管是哪个年龄段的人认为,萝卜都是一种对人体非常有益的食物。尤其是老人多吃萝卜,不仅可以降低患病的概率,而且可以明显减轻老人的三高症状。正是因为萝卜的药用功效,很多家长才会适当给孩子吃一些萝卜,但是孩子能吃萝卜吗?
宝宝几岁可以吃萝卜?
一般可以在宝宝六个月大后添加辅食后添加白萝卜。至于怎么给宝宝喂食,因为不同年龄的宝宝肠道消化能力会有所不同,所以要制作适合宝宝年龄的宝宝餐。
如何挑选白萝卜?
新鲜的白萝卜色泽嫩白,捏捏时表面较硬。如果白萝卜的前面是直的,在大多数情况下,白萝卜是新鲜的。反之,如果白萝卜根部杂乱,分叉较多,则可能是带糠心的白萝卜。
白萝卜雪梨粥
食材:大米、白萝卜、雪梨
实践:
1、将大米洗净,放入电饭煲中;
2、梨和白萝卜去皮,切成小块,放入料理机,加少量开水,搅拌成果冻状;
3. 将搅拌好的雪梨白萝卜水倒入电饭煲中。如果水不够,可以加入适量的白开水或白开水,根据自己想要的粥稀稠度加入自己认为合适的水量;
4.打开电源,选择煮粥模式。
这款糯米粥适合六到八个月咀嚼能力不是很好的宝宝食用。对于一岁左右的宝宝,可以用切丁代替炖煮的步骤。
白萝卜蒸虾
材料:白萝卜、虾
实践:
1、鲜虾去皮,去掉虾线,洗净,用少许白醋腌十分钟,去除腥味;
2.白萝卜去皮洗净,切片;如果有造型模具,可以将白萝卜片切成花状;
3.将白萝卜片和虾仁放在盘子里,放入蒸锅,大火蒸4分钟,关火,入锅炖3分钟;
4. 出锅,在盘子上撒少许葱花装饰;
如果宝宝一岁多,出锅时可以加点生抽和香油,增加风味。
白萝卜豆腐丸汤(适合一岁以上宝宝食用)
食材:白萝卜、肉馅适量、豆腐适量
实践:
1.肥瘦肉剁成细馅,加少许盐,加少许葱姜末,去除腥味;
2.豆腐不要切,加入肉馅开始用手揉;
3.肉馅和豆腐混合,豆腐一定要很薄,否则揉球时容易散开;
4.白萝卜,切丝;
5. 将切好的萝卜丝放入小锅中,直接加入冷水。用手将豆腐球一颗一颗地挤在萝卜丝表面,开小火。
6.豆腐球全部煮好后,转中火煮七八分钟左右(视球的大小而定),撒上葱花,滴两滴香油,即可上桌。

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