阿胶非常适合女性。气虚患者是否适合吃阿胶要根据具体的气虚类型来判断。阿胶不适合脾胃虚弱的人吃，主要是阿胶是一种难消化的食物。脾胃虚弱的人会吃阿胶，会增加脾胃的负担。服用阿胶仍有注意事项。这不仅仅是简单的药丸。根据阿胶的不同服用方式，喝水很重要。
1、阿胶是滋补品，性质粘稠。消化不良者，服用时应特别注意，以免影响消化吸收。
2、冬补要备药膏、滋补药、滋补祛病。以阿胶为基，方剂中应注意补气胃药。
(1)阿胶入汤时，宜热服，不可凉服。
(2)阿胶作软膏使用时，应在沸水中溶解后食用。
(3)阿胶作丸服时，宜用温酒或温水送服。
(4) 建议空腹服用阿胶。服用后不要立即吃冷饮或食物，也不要吃难以消化的东西。掌握阿胶的用量，还可以预防阿胶引起的胃病。用量可根据不同情况区别对待，一般每日用量为3-9克。
3、有些人不习惯阿胶的味道，可以加冰糖和蜂蜜调味。同时可以饭后服用，不会引起恶心、恶心等。
4. 服用后若感觉口干、牙龈出血、鼻干、热疮，或眼干、发红，甚至咽干、便秘或便血。可能是因为阿胶是新的，离出厂没多久。阿胶可以提前购买，存放一段时间后再服用。
5、吃阿胶也可能是阴虚体质。对于阴虚的人来说，阳火会比较旺盛，燃烧体内的津液，使人感到喉咙痛，但不一定是气眼粘液。我们称此热为“阴热”或“虚热”。阴虚的人如果吃了阿胶等壮阳食品，阳火就会变得太旺盛，身体机能就会处于过度兴奋和活跃的状态，就会上火。此体质者可煎黑豆60克（即黑豆，滋阴利水，滋补肝肾），煮至豆烂，入汤炖阿胶明胶彼此。
6、阿胶油腻。脾胃虚弱的人在服用期间不宜吃过于油腻和辛辣的食物。少吃难消化的东西。最好吃一些会卡住的蔬菜。服用后不要立即吃冷饮和冷食。若与调理脾胃的药物合用，既可避免不适症状，又可促进阿胶的功效，效果可加倍。白术、艾灸甘草、陈皮均可煎，用来喝东阿白白汤阿胶。也可以参考《超经典民间食疗方》中的一些健脾胃偏方。此外，山楂虽能促进消化，可与阿胶同食，但可能会出现口粘、舌苔厚腻等症状。
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