对于一岁的宝宝来说，胃还是比较弱的。这时候也要注意饮食。虽然此时孩子可以吃辅食，但一定要注意吃酸奶，尽量不要买。市面上的一些酸奶，如果想吃，家长可以在家给孩子做这种酸奶，不含防腐剂等额外物质。
一岁的可以喝酸奶
不建议一岁以下的婴儿使用市售的酸奶或酸奶饮料。市售的酸奶是以纯牛奶为原料，经过灭菌处理，然后用蔗糖和乳酸菌发酵而成，还添加了增稠剂、防腐剂、香精、甜味剂等。而且，牛奶中的高蛋白、高矿物质、高渗透压，这个阶段的孩子也不适合。因此，不建议一岁以下的宝宝食用市售的酸奶。
除了酸奶，市面上还有一种“乳酸饮料”（或奶饮料）。不建议一岁以下的儿童饮用这种饮料。除了添加稳定剂、甜味剂、香精和防腐剂。此外，加入大量的水，营养价值大打折扣。这种奶饮料只要蛋白质含量不低于0.7%～1%，就可以上市销售。
中国营养学会编制的《中国居民膳食指南（2016）》也明确指出，1岁以下非母乳喂养或已断奶的儿童，不建议直接食用液态奶，600毫升应每天给予相应阶段的配方奶。因为每个阶段的配方奶都对牛奶的成分进行了修改，以接近母乳，并添加了适合婴儿的各种营养成分。
给我的孩子喝酸奶有什么好处？
酸奶是由乳酸菌发酵而成的鲜奶或还原奶。在发酵过程中，糖和少量蛋白质被分解成半乳糖和乳酸、小肽链和氨基酸等，使牛奶变成细腻的凝乳。而且发酵后的脂肪酸比以前的原奶提高了2倍。
牛奶发酵，除了保留牛奶的全部营养成分外，还可以在发酵过程中产生人体营养所需的多种维生素，如维生素B族，包括维生素B1、B2、B6、B12等。经过这样的发酵变化，酸奶更容易消化吸收，钙、磷、铁的利用率也提高了。
同时，对于缺乏乳糖酶，喝牛奶容易腹胀腹泻（乳糖不耐症）的人，可以喝发酵酸奶。酸奶还可以有效抑制肠道内腐败菌和致病菌的繁殖和生存，防止有害物质的产生。
以上就是关于酸奶的营养和喝酸奶的好处，不过酸奶虽然好，但是对于小宝宝来说还是很重要的。
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