会喝茶的人在喝茶的过程中会混合一些小食物来中和茶的苦味，一些地区的人们已经养成了经常喝下午茶的习惯，而不仅仅是喝下午茶的时候喝。茶，以及一些甜点和水果酌情。其中，苹果是人们喝下午茶时经常出现在餐桌上的一种水果，但是在喝茶的过程中吃了苹果会有什么危害呢？
绿茶中含有茶碱、茶多酚，是一种碱性食品。水果是最容易消化的食物，也是最好的身体清洁剂。在水果中，苹果被称为最好的碱性食物。可改善酸性体质，维持人体酸碱平衡。吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质，从而增强体力和抗病能力。
除了中和酸碱平衡外，研究分析还表明，经常吃苹果有利于减肥，因为苹果可以增加饱腹感，饭前吃可以减少食量，达到减肥的目的。由于它们都是碱性的，所以在胃中没有冲突，所以你当然可以喝它们。
同时吃苹果和喝茶水不会相互影响。苹果和茶具有保护心脏的作用，食用后可以降低心脏病的发病率，因为这些食物中含有大量的黄酮类天然化学抗氧化剂。饮食中的类黄酮主要来自苹果和茶叶。
茶和苹果都含有一种叫做芸苔素的抗氧化剂。在人体的每一个部位，都存在着极其活跃、对健康有害的分子，这种分子被称为自由基。自由基会损害人体组织并导致癌症和心脏病，而抗氧化剂可以将自由基转化为组织损伤。因此，长期喝茶、吃苹果的人，心脏病发作的可能性低于一般人。
一般情况下，不要同时吃水果和喝茶。大多数水果呈酸性，易与茶叶中的茶碱发生反应，影响茶叶的营养价值，也影响水果的营养价值。不过，水果是凉的，最好的还是不要空腹吃。通常，你必须在吃水果时清洗它。饭后半小时后食用为佳。茶宜清淡，忌浓茶。
不过建议为了倍增绿茶苹果汁的减肥效果，最好在饭前15-20分钟喝1杯，等饱腹的信息传到大脑再开始吃饭像这样，吃饭的时候至少可以减少大约1/3（约240卡路里）的热量摄入。
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