相信大家或多或少都吃过糯米。糯米吃起来很方便，而且有很多口味和花样。大家可以根据自己的喜好来选择，糯米很有营养。食欲不振，或脾胃虚寒的人，可以吃点糯米，有很好的食疗作用。去过宝岛台湾地区的人，一定吃过当地的汤圆。让我们学习如何制作台湾汤圆。
台湾糯米饭团：
台湾汤圆，一碗糯米（你平时吃的那碗），少量熟花生（可以提前油炸，也可以在外面买），少量黑芝麻和芝麻油。油条一条，萝卜干几片，肉松少许。
实践：
1、将糯米泡一晚上，然后用高压锅煮5分钟。早上把糯米烧热，然后加入黑芝麻、少量盐、香油，搅拌均匀备用。
2、将花生放入保鲜袋中，用擀面杖压碎，将萝卜干和油条分别切碎。
3. 将寿司卷放好，盖上保鲜膜，上面放普通米饭，呈方形，中间依次放油条、花生碎、萝卜丝和肉松，然后在寿司卷的帮助下卷起来。
4. 卷好的饭团可以隔着保鲜膜切成段。
主要成分：
300g 糯米 100g 珍珠米
配件：
2个香肠泡菜
紫菜5片，卤蛋2片
1个油条黑芝麻
白芝麻生菜适量
鸡蛋适量
如果你喜欢吃油条，就多买两个油条，因为你会先吃油条……如果你喜欢吃红烧蛋，就多准备两个红烧蛋，因为吃完油条，我也吃了卤蛋。 ..
台湾饭团的做法
煮糯米的时候，水不要加太多，因为太多的糯米酒不会成团。当然放多了也没关系，然后加点水，把泡菜、生菜、卤蛋等一起倒入锅里，就可以喝上一碗热腾腾的酸菜卤蛋粥了。
1.先将糯米洗净，加水至手掌的厚度，将糯米放入电饭煲中煮。
2.将黑芝麻和白芝麻翻炒均匀，铺在保鲜膜上，再将煮好的糯米铺在上面。
3. 将鸡蛋和泡菜炒香，将香肠和油条切成小块，生菜切丝，放在糯米上。
4. 加入糯米，包好馅，然后压成坚实的糯米卷。
5. 用刀将米卷切成斜的部分。如视频所示，一个台湾饭团就做好了。也可以用紫菜把饭团包起来，切成段做成紫菜饭团。
6.同样的方法也适用于紫米和红汤圆。颜色可以随意搭配。可以用模具做三角饭团，制作方法同上。
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