如果天天喝牛奶，确实可以达到一定的长高的目的，但这是针对尚处于发育期的人。其他年龄段的人没有办法长高。牛奶的最佳效果之一是减肥和睡得好。如果你经常失眠多梦，可以用一些牛奶来缓解。
1、牛奶的作用——有助于减肥，乳制品的脂肪和热量都很高，所以很多人为了减肥不吃乳制品。然而，田纳西大学的研究表明，乳制品中丰富的钙质对人体脂肪的降解非常重要。研究小组将 34 名健康的肥胖者分成两组，要求他们每天比平时少吃 500 卡路里的热量。一组每天喝 3 份含钙 1100 毫克的低脂酸奶，另一组每天吃 500 毫克钙片。
坚持一段时间后，结果显示，喝酸奶组的平均体重、体脂和腹部脂肪减少方案分别比另一组多22%、61%和81%。研究人员认为，乳制品中的钙可以提供帮助。帮助身体燃烧脂肪，促进身体产生更多可以降解脂肪的酶。所以，如果你想减肥，每天至少吃 3 份低脂或脱脂乳制品。
2.牛奶的作用——促进幼儿大脑发育
牛奶是哺乳动物出生后生存和发育的唯一食物。它包含了他们的年轻人发育所必需的所有营养素。牛奶中所含的磷对促进幼儿的大脑发育具有重要作用。对于视力的提高，牛奶中含有钙，可以增强骨骼和牙齿的强度，促进年轻人的智力发育。牛奶中含有乳糖，能促进人体对钙和铁的吸收，增强肠胃蠕动，促进排泄。维生素A，具有美容作用，保持皮肤光滑饱满。
牛奶中的镁可以缓解心脏和神经系统疲劳，锌可以促进伤口更快愈合，酸奶可以增强免疫系统功能，防止肿瘤细胞生长，防止动脉硬化，酸奶中含有大量的乳酸和对人体健康有益的活动乳酸菌是有利于人体消化吸收，活化胃蛋白酶，增强消化功能，提高人体对矿物质元素钙、磷、铁的吸收率。
3.牛奶功能——过期牛奶可以用来擦皮鞋，过期牛奶可以用来擦皮鞋，先刷掉鞋面上的污垢，然后用纱布蘸过期酸奶均匀涂抹在鞋面上，等待它干燥。用干布擦拭，鞋面可以光亮如新。
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