虾是一种很常见的食物,营养价值很高。虾营养价值丰富,味道独特。可以在宝宝的饮食中加入一些虾米,调节口味,促进营养吸收。所以,干虾米可以经常吃,但是给宝宝选择小虾米的时候,要注意给孩子吃低盐的小虾米,最好是不含盐的。这样的小虾更有利于吸收和消化。
宝宝食谱:虾皮蒸蛋
材料:四个鸡蛋,一些虾米
实践:
1.鸡蛋打散,在温水中加入少许盐,将蛋液和水混合,轻轻搅拌。温水和鸡蛋的比例是1:1。水量怎么控制好一点,取一个鸡蛋从顶部开口倒出,加几个空蛋壳换几个鸡蛋;
2.鸡蛋液打散后,换到另一个盘子里,再加入虾仁;
3、然后放入蒸锅中大火蒸熟。这次蒸的确切时间是十二分钟;
4. 出锅时淋上少许香油,撒上少许葱花;
5、蒸蛋的底部要深一些,这样可以多盛一点蛋液,蒸的时候蛋液可以受热均匀。
虾皮蒸鸡蛋可以增加钙、磷和维生素D的补充,增加宝宝对钙磷等大量元素的吸收,促进宝宝大脑发育,预防小儿佝偻病。是宝宝补钙的理想食谱!

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