很多人在日常生活中基本不吃黑豆，因为像黑豆这样的食物主要放在中药里，很少作为食物吃。其实黑豆的吃法有很多种，黑豆的功效也很多。 ，所以大家可以放心吃。黑豆平时可以用来做汤、煮粥。黑豆的吃法有很多种。例如，黑豆最好在平时煮熟。
薏米薏米薏米鸭汤
将200克黑豆放入铁锅中，不加油炒至豆皮裂开，洗净待用。锅中放入适量水和两片生姜，先煮沸，再加入黑豆、肉苁蓉和青口，中火煮三小时左右，加盐食用。将200克黑豆放入铁中
功效：补气养血，使面色红润，防止早衰，滋补肝肾，明目；可预防肾虚、腰痛、妇女白带过多等疾病。
黑豆滋补汤
原料：黑豆1两，黄芪5两，当归3两，连服2-3天，白芍5两，黄精1两，丹参3两，香附1.5两，香附1.5荷叶两
方法：将所有药材放入锅中煮沸一小时，然后取出所有药材饮用
功效：养血养阴，活血消肿；适用于卵巢、子宫、乳腺肿瘤患者的经后调理。
温馨提示：易胀气、腹泻者加茯苓3～5分，易怒烦躁者加黄精5～1两。
黑豆鸡蛋粥
主料：黑豆150克、黑米50克、黑芝麻30克
辅料：鸡蛋100克
调料：冰糖30克，各适量
黑豆小麦炒
制法：将以上两物加水煎服，去渣取汁。
功效：滋补心肝，清热解渴。
用法：喝果汁。每天服用 1 剂，持续 5--7 天。
应用：适用于心阴不足，夜间烦躁不安的人。
黑豆枸杞粥
黑豆100克，枸杞子3～5克，红枣5～10粒，料酒、姜汁、盐适量。加适量水，大火煮开，用文火煮至黑豆全熟，取汤饮用，每日早晚各饮，每次2～3杯，即可喝了很久。黑豆粥可加入30-50克冰糖溶解后直接饮用，或浸泡后加入2-3朵菊花（菊花有清肝明目的作用，小而淡黄色的菊花最好））和饮用，对预防眼睛疲劳和视力模糊有较好的效果。也可以服用黑豆粥，加入1勺核桃粉、10毫升牛奶、1勺蜂蜜，改善眼睛疲劳。
微信扫码添加客服