中医有句话说，人体太湿，湿气过多的表现因人而异。有的人表现为精神不振，有的人表现为头痛头晕。这时候可以喝红豆薏仁汤。非常适合去除水分。而红豆薏米不仅可以熬汤，还可以天天熬粥。坚持一段时间，你会发现自己的身体状况好多了，但不管是汤还是粥，一定要注意红豆和薏米的比例。
红豆和大麦的正确比例是多少？
开水比例：
煮红豆薏米水，红豆薏米各30克，比例1：1，然后加水2升左右，使开水凉透，可以过滤掉，直接替代白天的饮用水。没有添加糖。
粥比：
1. 除湿粥
煮有除湿作用的红豆薏米粥，可以加红豆70克，薏米70克，但水的部分可以少一些，只要超过1.5升即可。
2. 简单的吃粥
纯粥，如果加大麦做粗粮，想加多少就加多少。一般每粒粗粮应取少量，加入少量大米，再按自己喜欢的稠度炖煮粥。
经期女性的百分比：
经期女性不建议吃凉薏米，可以去掉薏米，只吃红豆汤或粥。如果要加薏米，可以加10克炒薏米和70克红豆，再加几片生姜，一起煮至。
红豆薏米怎么煮？
1. 将薏米捞出，倒入锅中，小火翻炒20分钟左右。
2、待表面慢慢变黄变香后，即可取出待用。
3、红豆洗净，泡水2-3小时。
4. 锅中加入适量水，煮沸。
5.水烧开后，锅里加入红豆和薏米一起煮。
6.大火烧开后转小火慢煮。
7.煮熟后，根据口味加入糖或盐调味。
吃红豆薏米要注意什么：
1.薏苡仁性凉，薏苡仁油刺激子宫。孕妇食用后可能会出现胎动或流产。因此，不建议孕妇在怀孕期间食用。
2、红豆和薏米有去湿的作用，而大米有一定的水分。煮的时候加米饭会使粥变稠，效果会变差，所以不建议和米饭一起煮。
3、薏米、红豆中含有丰富的淀粉、蛋白质等成分，吃多了会阻碍消化，所以消化吸收能力较弱的人要少吃或尽量不吃。
4、红豆和薏米含有丰富的蛋白质成分。对蛋白质过敏的人不建议吃红豆和薏米，以免过敏。
5、生薏米没有除湿的作用。想吃薏米除湿，应先将薏米小火炒熟，再煮汤或煮粥。
结论：很多人都喜欢红豆薏米粥，不仅好吃还健康。但是很多人不知道红豆薏米粥的合适比例是多少。其实，一对一就对了。经期女性不建议吃凉薏米，可以去掉薏米，只吃红豆汤或粥。如果要加薏米，可以加10克炒薏米和70克红豆，再加几片生姜，一起煮至。
微信扫码添加客服