在我们的生活中，还是有很多人喜欢喝鸡尾酒，因为鸡尾酒的味道，喝起来比较好，但也有人喝鸡。有些鸡位不适合泡酒，而我们做醉鸡的时候也需要用到酒，那么酒泡鸡的做法是什么？
鸡酒原料
主料：鸡1只、姜2片、米酒1瓶
鸡酒的做法
1、鸡肉洗净，洗净后沥干水分，切成块（大小合适），待用晾干备用。
2. 将2片生姜切块，放入热锅中，加少许水以小火烘干。你投入的数量取决于你的个人品味。
3.然后加入油煮至油冒泡，然后加入鸡肉在锅中翻炒。这个时候火可以大一点，速度可以提高。
4. 将鸡肉煎至金黄色，然后撒上一小碗水，盖上锅盖在锅中炖一会儿，不要加班。
5、然后倒入米酒（可以是其他酒，也可以是自酿的母酒等），量视个人口味而定。
6.然后转中火煮，不要煮太久，以免影响口感，取出放入碗中即可食用。
提示
1、0-1个月的宝宝作为辅食食用时，需要将材料剁成泥。
2.这道菜味道鲜美，营养丰富，可以帮助宝宝全面补充营养。
3、这道菜有助于恢复皮肤弹性，可以为妈妈们提供铁质、明胶和蛋白质。
4.鸡酒也可以添加到其他补品中，不要冲突，相关信息请查百度。
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