我们都知道，山楂干的营养价值非常高。很多人喜欢和山楂干一起喝，因为用山楂干喝的水不仅可以起到开胃的作用，还能去除我们体内的有害物质。油脂，从而达到减肥的效果。干山楂也可以直接食用。山楂干可能有点苦，那么吃山楂干有什么好处呢？
山楂片含有黄酮类、熊果酸、齐墩果酸、山楂酸、皂甙单宁、脂肪酸、绿原酸、咖啡酸、牡荆素、果胶、维生素C及多种微量元素。
1、山楂片中所含的脂肪酸能促进脂肪类食物的消化，增加胃消化酶的分泌，对胃肠功能有一定的调节作用。
2、山楂片含有丰富的钙、齐墩果酸、鸟氨酸、山楂等三萜酸和黄酮类化合物，能舒张血管，强化和调节心肌，增加心室和心脏运动幅度及冠状动脉血流量，降低血清胆固醇和降低血压。因此，山楂是防治心血管疾病的理想保健食品和疗效较好的食品。最近，它已被用于预防和治疗高血压、高脂血症和冠心病。
3、山楂片含有维生素C、维生素B、胡萝卜素及多种有机酸。口服可增加胃内消化酶的分泌。其中所含的蛋白酶和脂肪酸能促进肉类的分解和消化。
4、山楂片中含有的牡荆素等化合物具有抗癌作用。经常食用山楂有利于抗癌，可以起到很好的抗癌化瘀作用。
5、山楂片含有丰富的果胶。果胶不仅具有抗辐射的作用，而且具有良好的吸附和抗菌性能，可以清除肠道细菌、毒素和结合水分，有助于缓解腹泻。
功效
山楂片以优质山楂为主要原料，经选料、清洗、蒸煮、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。具有消食健胃、活血化瘀、收敛止痢的作用。影响。
1.降低血压
山楂片含有黄酮类、三萜酸类、熊果酸等活性成分，对高血压有明显的降压作用，适合高血压人群食用。
2.促进消化
山楂片含有维生素C、维生素B、胡萝卜素和多种有机酸。口服可增加胃内消化酶的分泌。其中所含的蛋白酶和脂肪酸能促进肉类的分解和消化。适合消化不良和食物积聚的人食用。
3.保护血管
山楂片具有扩张血管、增加冠状动脉血流量、提高心脏活力、兴奋中枢神经、降低胆固醇、软化血管、保护血管、预防心血管疾病的作用。
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