姚姥爷食疗养生膏方

南瓜猪肉馅怎么调好吃

南瓜一直是我们生活中最常见的食材,因为南瓜的味道非常好,难怪可以用来做各种菜肴,不管是我们常吃的蔬菜,还是做一些南瓜很好吃很方便,最受欢迎的吃法之一是南瓜派。南瓜派有淡淡的甜味。南瓜也可以和猪肉混合。那么如何让南瓜猪肉馅好吃呢?

南瓜包子:原料:面粉、胡萝卜、豆渣、酸奶、猪肉、南瓜调料:盐、糖、胡椒粉、料酒、酱油、鲜贝、蚝油、调和油、香油、葱姜末

1. 将胡萝卜切成小方块,用料理机打成糊状。打的时候要加水,不然打不过。

2.面粉中加入少许盐和糖,搅拌均匀后加入适量酵母粉。我还放了早上剩下的豆渣,或者黄豆和花生的混合物。

3.倒入胡萝卜酱,过程中我还放了半罐酸奶,噩梦开始了。

4、加了无数次面粉,终于成球了,胡萝卜的颜色淡了很多,看起来更像玉米面。盖上盖子,在室温下发酵。

5. 把冰箱里的肉全部取出,切成肉末。加入料酒、酱油、鲜贝类和少许水搅拌均匀后,加入盐、胡椒粉、蚝油、葱末和姜末拌匀。

6. 将南瓜磨碎,加入调和油搅拌均匀。这样可以防止南瓜漏水。

7. 将南瓜丝和肉馅混合,加入少许香油拌匀,包子馅就做好了。

8. 将准备好的面团擀成大小适中的小块,在中间和四周擀成薄薄的面团。

9、填入适量的馅料。

10.包成包子,全部包好后,盖上保鲜膜,松弛20分钟。

11. 冷水锅中,将馒头底部抹油,放在蒸帘上。大火烧开后转中小火蒸20分钟,然后关火。

12.最后两三分钟后,取出锅,挑出包子吃。




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