用椰子酱搭配面包是一种很好的常见吃法。椰浆的配方主要是椰浆、色拉油、白糖和鸡蛋。它的方法比较简单。准备好的椰子酱香甜可口，营养丰富。价值也非常好。使用椰丝制作椰丝酱或椰丝面包是一种常见的做法。我们来看看这方面的内容。
椰汁配方
椰浆配方： 150g鸡蛋，250g糖，1000g色拉油，250g椰丝
做法：将鸡蛋和糖搅拌均匀，慢慢加入油，最后加入椰丝。结果是切碎的椰子酱。
椰子面包：
⒈将除黄油外的所有面团材料放入锅中，揉至面团有筋。 （汤法的面团会很粘，手粉不要随便加，坚持揉一会儿就好了。）
⒉加入黄油，揉至膨胀。
⒊取保鲜袋，倒入少许玉米油摊匀，揉成圆形，放入，密封严实，放入冰箱冷藏. （留出足够的空间让面团在拉链袋中膨胀。）
⒋第二天早上将面团取出，在室温下静置约 1 小时。
⒌准备椰子馅：
椰子面包（汤）
⑴黄油室温软化，用打蛋器搅拌均匀。
2加入细砂糖搅拌均匀。
⑶一个一个加入全蛋，搅拌均匀。
⑷加入磨碎的椰子，搅拌均匀。
⑸加入牛奶搅拌均匀，静置一会儿，让椰子吸收足够的水分。
⒍ 将面团分成所需的部分，滚圆，松弛15分钟。
⒎松弛的面团合上，压成圆形蛋糕。翻面后，中间放上椰蓉，包好。
⒏ 将馅料向下压扁，擀成长条状。
⒐ 用与嘴平行的锋利的刀将长条切成一半，只要切开皮肤，无需切开。
⒑翻过来，从没有开口的一端卷到有开口的一端，卷成短棍。
⒒将成型的面包放入烤盘，送入烤箱，加入2杯热水进行最后发酵。
⒓最后发酵完成后，在面包表面刷一层蛋液，放入预热180度的烤箱，放在中层，上下小火15分钟.
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