当宝宝长到一定阶段，就需要添加辅食了。这时候很多家长都会给宝宝蒸蛋羹。大多数人在蒸蛋羹时都会套上一层保鲜膜。是的，如果是耐高温的保鲜膜，这是无毒的。如果不是耐高温的保鲜膜，一般是不能用的，而且会释放毒素，对宝宝的健康有害。
保鲜膜可以用锅蒸吗：
当然不。保鲜膜也由塑料制成。放在蒸锅里会使食物变质变臭，还会产生有机毒物，对人体健康有害。记住。
1、使用保鲜膜时，不要接触食物，因为保鲜膜遇热或受油会挥发有害物质，尽量避免污染食物。
从物理上看，保鲜膜的透氧透湿性适中，可以调节保鲜产品周围的氧气和水分含量，阻隔空气中的灰尘，延长保鲜期的食物。因此，需要针对不同的食物使用不同的保鲜膜。
2、市面上的保鲜膜一般分为两类：一类是普通保鲜膜，适合冰箱保鲜；另一种是微波炉保鲜膜，冰箱和微波炉都可以用。后一种保鲜膜在耐热性和无毒方面远远优于普通保鲜膜。因此，消费者要特别注意用途的选择，分开使用。
用锅蒸保鲜膜有毒吗：
1.虽然质量可靠的保鲜膜是无毒的，但蒸米饭时尽量不要使用保鲜膜。
2.保鲜膜由塑料制成。在化学中，塑料属于烯烃c2h2的分子结构，即cc（碳-碳）双键。它是一种碳水化合物。可以理解为遇火燃烧后变成碳和水。蒸汽蒸发，所以没有毒。
3.烯烃化合物可以发生聚合反应。例如，如果加入氯，它会聚合成聚氯乙烯，这是有毒的。氯是一种致癌物质。
4.所以买保鲜膜的时候一定要到大店，比较安全。不要贪图方便便宜的个别店铺，因为非塑料会混入聚氯乙烯。如果你用这些回收的废塑料进行再生加工成保鲜膜，如果你长期使用它们，其中的氯分子会通过高温渗透到你的食物中。在没有氯的情况下，很容易在健康中致癌。
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