午餐是很重要的一餐，吃好午餐很重要。但是，由于时间的原因，很多人在午餐的时候通常都想做一些简单而美味的食物。在这方面我们有很多选择。我们可以推荐几个给你，可以根据自己的喜好来做。选择。这是一个简单而美味的午餐食谱。
1.番茄面
材料
粉丝、柿子、木耳、卷心菜
实践
1.现在锅里放水，放入面条中（面条要煮一会儿才能煮熟），面条煮熟后捞出放入冷水中，这样面条就熟了更粘稠
2.然后把煮面条的水倒出来做汤。将切好的西红柿放入锅中翻炒，炒一些白菜，将泡好的木耳一起翻炒（这些蔬菜可以根据个人口味灵活搭配，家里任何蔬菜都可以）。然后加盐、鸡精调味，喜欢吃酸的可以加点醋~
3.这时候用漏勺取出凉了的面条放在盘子里，把准备好的腌料倒入面条里，一道简单的营养午餐面条就做好了。
2. 简易鸡饭
材料（1人份）：
全鸡腿 - 1根，洗净切2块，加少许盐腌15分钟。
大米 - 3/4 杯，洗净并在水中浸泡 15 分钟。
1瓣大蒜，去皮捣碎，生姜1片。
盐和糖各半茶匙。
实践
1. 将泡好的大米倒入电饭煲中，加入3/4杯水、大蒜、姜片、盐和糖，搅拌均匀。
2. 把鸡块摆在饭上，盖上锅盖按下开关。
3.电饭煲的开关跳起来后，让米饭和鸡块继续炖10-15分钟，然后取出鸡块，将米饭搅拌均匀，装盘即可。
炖完鸡饭后，加些黄瓜片，营养丰富
辣椒酱：辣椒、大蒜、姜、盐和糖、柠檬汁/青柠汁，加少许水，拌入辣椒酱。如果你觉得用搅拌机很麻烦，把所有的香料切成细粉，或者磨成泥，加入调味料搅拌均匀。
3.简单的饭团
材料
食材：米饭、紫菜片、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、沙拉酱
工具：保鲜膜
实践
1：黄瓜和胡萝卜分别洗净切碎
2：将鸡蛋打散，切块
3: 将切碎的黄瓜、胡萝卜和鸡蛋与米饭和沙拉酱混合。
4：将紫菜片切成小块装盘，将拌好的饭团放在紫菜片上，紫菜片和饭团一起吃
4.大盘鸡
材料：鸡肉；土豆;青椒，辣椒；干红辣椒；辣椒油;芝麻籽;料酒（或啤酒）；老抽;盐;糖;
实践：
1：原料切好备用；
2：油烧开，依次放入：姜丝、花椒、干红辣椒、洋葱，爆香；放入鸡块，炒至水干呈金黄色，加入少许啤酒、黑酱油、辣椒油，翻炒均匀；加入土豆和大蒜，加盐，翻炒均匀；加水，与蔬菜平行，大火煮开，小火炖20分钟，然后加入青椒和红辣椒，加少许糖使其鲜嫩，小火炖10分钟，撒上芝麻即成果汁。
5.煎饼
材料：
一些墨西哥玉米饼，1个甜椒，1个洋葱，2个胡萝卜，2个鸡蛋，一点午餐肉。
实践：
玉米片，切成小块；
青椒，洗净去梗去籽，切丝；
洋葱，去皮，洗净，切丝；胡萝卜，去皮，洗净，用滚刀切成小块；
午餐肉，切成小块；
锅里放少许油，先把鸡蛋煎一下，然后放一边；
锅中倒入少量水，然后将切好的洋葱、青椒、胡萝卜倒入锅中，加少许盐，
胡椒粉，翻炒至半熟，倒入煎饼片，炒鸡蛋，继续翻炒，加少许酱油，最后放午饭
倒入肉，再翻炒几下，即可装盘食用。
做饭本身就是一件很简单的事情，做一顿营养丰富的饭菜更是难上加难。这种简单又美味的午餐方法绝对适合你。您无需早起即可轻松完成自己的午餐。打包带去公司和学校重新加热是不错的选择。你不必担心每天在那间房子里吃什么。有了这个食谱，你可以省去很多麻烦。
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