每个人都喜欢吃羊肉。羊肉是一种很好的温热食物，具有很好的驱寒效果。特别适合冬天吃，尤其是体弱的人。在冬天，他们经常感冒和咳嗽。易患慢性支气管炎等。这些人多吃羊肉有好处。最好的方法是用炖羊肉来吃。那么减肥的人可以吃羊肉吗？
减肥时可以吃羊肉吗？
羊肉是很好的食物。夏天可以煮，冬天可以煮；夏天已经开始临近，烤肉串的心也开始动了。虽然好吃，但很多人望而却步，尤其是打算减肥的人。吃羊肉会不会长胖？
羊肉的热量和脂肪含量
羊肉的热量在肉类中很高。羊肉的热量（脂肪和瘦肉）（平均）约为203大卡/100克，而脂肪含量可达14.1克/100克；与牛肉相比，它是非常高的。牛肉的热量（脂肪和瘦肉）（平均）约为125大卡/100克，脂肪含量仅为4.2克/100克。
当然，纯瘦肉中没有那么多纯瘦肉：羊肉热量118卡路里/100克热量，脂肪含量3.9克/100克；牛肉含有 106 卡路里/100 克卡路里和 2.3 克脂肪。 /100克。
胖人减肥期间可以吃羊肉吗？
平时吃的时候，平时又胖又瘦，这也使得羊肉的热量和脂肪含量非常高。一般情况下，对于减脂肥胖的人来说，这类食物应该尽量少吃，甚至不能吃；然而，羊肉中的脂肪更不利于吸收。尤其是物质指数非常高。正是因为这种物质，许多人开始将羊肉称为减肥食品。这种物质就是“肉碱”（carnitine）。左旋肉碱2.1g/kg，牛肉0.64g/kg，猪肉0.3g/kg。
肉碱是一种氨基酸。科学研究分析发现，肉碱对脂肪代谢有很强的促进作用。肉碱含量越高，脂肪代谢越好。以肉减肉的神奇功效。一般来说，虽然羊肉的热量和脂肪含量很高，但正常食用不会导致肥胖（正常食用！）。
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