海带是很多人喜欢吃的一种食物，也是一种可以解毒减肥、护发、辅助治疗乳腺增生等疾病的食物。当然，海带虽好，但也不宜过量使用或长时间浸泡在水中。当然，在市场上购买的海带，无论是干海带还是新鲜海带，都有一定的保质期。下面简单介绍一下海带的保质期！
1. 海带的保质期
家里购买的海带以干海带为主，保质期一般为六个月至一年。因此，干海带购买后应尽快食用。久而久之，不仅会影响口感，还可能导致进食后身体不适。
咸海带和鲜海带的保质期比较短，买了以后尽量吃。
二、海带的营养价值
1. 排毒减肥
海带含有丰富的纤维素，可以帮助我们减缓身体对食物的吸收，让我们的胃有更多的时间消化吸收食物。定期补充大量的纤维素还可以帮助我们加快肠道的蠕动，帮助我们吸收肠道中的游离脂质，帮助我们排出肠道内的便秘和毒素，让我们的身体更健康。海带本身就是一种碱性食物，经常食用海带可以帮助我们调节体内的酸碱平衡。
2. 护发
在我们的生活中，有很多秘方可以帮助我们长出头发，比如：多吃核桃可以让头发更亮丽；用姜水洗头可以促进头发生长；黑芝麻可以使我的头发更黑更坚实。但是你知道吗？海带还有很好的护发效果。经常食用海带不仅可以帮助我们补充一些优质的碘元素，还可以帮助我们滋润头发，甚至促进头发生长。
3. 乳腺增生的辅助治疗
海带含有丰富的碘，可以帮助女性朋友促进卵巢黄体化，可以有效帮助我们调节内分泌失调。如果我们的内分泌正常，乳腺增生的隐患就可以消除。已经患有乳腺增生的朋友经常吃海带，海带也可以起到辅助治疗的作用。
三、海带食用禁忌
1. 不要长时间浸泡
很多人认为海带是一种海洋植物，而海带本身就容易产生强烈的气味，所以在使用前会在水中浸泡很长时间。如果海带长时间浸泡，其中的营养成分会被破坏，丰富的无机盐和水溶性纤维素会大量流失，会大大降低其营养价值。
2. 不能作为主食食用
海带对我们的身体有很多好处，还可以帮助我们补充碘。但是，如果长期大量食用海带或将海带作为主食食用，会对我们的身体产生不良影响。海带还含有一种砷元素，吃多了会中毒。
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