有许多美味的方法来制作螃蟹。这也是很多朋友喜欢的方式。它是用糯米和螃蟹烹制的。糯米可以吸收螃蟹的清香和甜味，吃起来也很惬意。 .爪哇蟹糯米的做法也比较简单，平时生活中也能做出来。
制作材料
主要成分
2只螃蟹和3汤匙糯米
香菇胡萝卜适量
生姜酱油
香油荷叶 3片
羽衣甘蓝
构建步骤
1.香菇泡水后，切成小方块
2.胡萝卜切丝，取适量。喜欢的话可以放更多
3. 荷叶洗净，放在盘子里。把螃蟹洗干净，切成小块。所有的成分都在这里。
4. 糯米2汤匙，泡水半小时，倒水，加酱油、香油、盐、鸡精调味。调好后，让酱汁浸泡半小时，让糯米吸收调料。
5.热锅，将姜放入锅中翻炒
6.加入胡萝卜
7.加入香菇
8. 加入生糯米
9.加入香油关火
10. 将蟹摆在荷叶上
11. 用蟹壳塞入糯米
12.把第10步剩下的糯米盖好送到你家门口。
13.把塞满糯米的蟹壳放在糯米门上，好看！！ [1]
14. 把羽衣甘蓝切一点做装饰，不需要太多，用开水冲一下就行了！
15.放入锅中蒸20分钟。蒸的过程中，要在米饭上洒点水，不然出锅后会太干。不过如果你口味重，又不怕油腻，可以多放些油来抄糯米，这样蒸的时候就不用洒水了。
16.出锅了！羽衣甘蓝可以随意摆放好看
吃螃蟹的好处：
螃蟹含有丰富的蛋白质和微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗肺结核的作用，吃螃蟹对肺结核的康复大有裨益。
蟹是美食中的佳肴，俗称“一盘蟹，上菜”。它不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一种高蛋白补充剂。
不好：
感冒、发烧、胃痛、腹泻的病人吃螃蟹会加重病情；患有慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆石症、活动性肝炎的人不宜吃螃蟹，以免加重病情；蟹子的胆固醇含量很高。有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人要少吃或不吃蟹黄，否则会加重病情；过敏体质的人吃了蟹黄后很容易出现恶心、呕吐、风疹等症状。堵塞;脾胃虚弱的人应少吃或不吃螃蟹。
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