馒头是人们非常喜欢的主食，其做法也是五花八门。无糖馒头的做法很独特，但也比较容易学。一般来说，人们都喜欢吃甜食，但是当糖尿病人的时候就不同了，因为这种病是不允许他们吃甜食的，所以无糖馒头也是糖尿病人的福音。在下面了解更多信息。
患有糖尿病的人越来越多，据说每100人中就有80人患有糖尿病。糖尿病人要特别注意饮食，尤其是主食的选择。今天小编就给大家分享一款适合糖尿病人的主食——无糖玉米包子的制作方法，希望对有需要的朋友有所帮助。
主要成分
200克玉米面
3克盐
方法/步骤
1.1
准备好所需的原料，将所有材料放入松散的盆中，和成光滑的面团。加水要慢慢加，因为不同的面粉吸水的方式不同。 2
将面团放入碗中，盖上盖子，放在温暖的地方发酵。
23
当面团发到两倍大时，用手指按压它不会弹回，面团就准备好了。将面团从盆中取出，揉匀排气，将面团分成大小相等的小块。 4
面板上撒少许玉米粉，取适量，反复揉捏，收紧底部，形成圆形馒头胚。 5
在蒸笼的内壁刷上植物油，将馒头一个个包好，放入蒸笼中。 6
蒸锅里放温水，盖上盖子，蒸20分钟。当蒸好的头发变大一倍时，打开大火蒸。 7
开水后，蒸20分钟，然后关火炖5分钟再开盖，软糯的玉米面包子就做好了！
注意事项
· 包子一定要重新打样，不然蒸出来的面条就是死面了。
· 蒸好后，一定要小火煮5分钟再开盖，让包子再生，不会塌陷。
· 牛奶可以一次加，水一定要慢慢加，避免加太多，加水量要根据面粉的吸水率来调整。
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