鸡翅面的做法是用鸡翅作佐料，真正的汤底是骨头汤。我们需要将骨头汤煮沸，然后将面条放入煮熟，然后加入炸鸡翅。吃吧。鸡翅面的做法，可以参考下面的制作方法，学习如何制作鸡翅，做出美味的奥尔良鸡翅。
练习
将鸡翅斜切三遍，倒入料酒、姜片、少许盐，腌制几分钟。
把大蒜打碎备用，姜切碎备用
油热后加入蒜和姜爆香，再加入适量黑豆酱爆香
将鸡翅倒入锅中翻炒，倒入适量酱油，适量胡椒粉，加半勺水，中火煮开，盖上锅盖焖十分钟
取汁留作面条后，加入适量香菇精，加少许香油。这样，香喷喷的酱鸡翅就做好了
兰州拉面熟了，捞出凉水，淋上汤汁，放上鸡翅！
营养价值
面条
1、面条富含碳水化合物，能提供足够的能量。
2、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量元素。它对血液、中枢神经系统和免疫系统、头发、皮肤和骨骼组织，以及脑、肝、心等内脏器官的发育和功能有重要影响。
中医：
1、养胃：吃一碗温热的面条最有利于营养吸收。
2、增强免疫力：糯米味的面条含有较多的蛋白质，可以补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫功能最重要的营养素，是白细胞和抗体的主要成分。
3、改善贫血：促进人体气血运行。
4、易消化吸收：煮面条最干净，能大大减少肠胃疾病的发生，所以面条成为我国最常见的食品之一。
鸡翅
每100克营养素：
卡路里 194 (kcal) 硫胺素 0.01 (mg) 钙 8 (mg) 蛋白质 17.4 (g) 核黄素 0.11 (mg) 镁 17 (mg) 脂肪 11.8 (g) 烟酸 5.3 (mg) 铁 1.3 (mg) ) 碳水化合物 4.6 (g) ) 维生素 C0 (mg) 锰 0.03 (mg) 膳食纤维 0 (g) 维生素 E 0.25 (mg) 锌 1.12 (mg) 维生素 A68 (mcg) 胆固醇 113 (mg) 铜 0.05 (mg) 胡萝卜素 0.8 (mcg) 钾 205 (mg) 磷 161 (mg) 视黄醇当量。 65.4 (mcg) 钠 50.8 (mcg) 硒 10.98 (mcg)。
鸡翅适合人群：
适合大多数人。
1、特别适合老人小孩、感冒发热、内火旺盛、痰湿重的人；
2、热毒疔疮、高血压、高血脂、胆囊炎、胆石症患者忌食。
鸡翅保健功效：
1、鸡翅具有温中益气、补精髓、强腰健胃的作用。
2、鸡翅中含有大量的胶原蛋白和弹力蛋白，可以强化血管和皮肤，对血管、皮肤和内脏非常有效。翅膀含有大量的维生素A，远远超过青椒。
3、对视力、生长、上皮组织和骨骼发育、精子产生和胎儿生长发育是必需的。
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