现在很多家庭的粥都不是简单的煮白粥。他们会在粥里加入一些辅料，比如红豆、绿豆等豆类，红枣、花生，还有一些燕麦和杂粮。这些可以基于个人和家庭的口味。兴趣爱好加了。但是，请务必在添加这些内容之前熟悉他们的详细做法，以避免未煮熟。本文介绍了几种黄豆粥的做法，一起来看看吧。
绿豆粥
原料：绿豆（应选择翡翠等颜色，颗粒饱满），粳米，糯米，豆米比例2:1
准备工作：将秸秆米和糯米混合洗净，将绿豆浸泡几个小时，取出备用。将绿豆、粳米、糯米放入钢中开水。大火烧开后，用小火煮至浓稠，加水搅拌均匀。
功效：此粥清香解暑，最适合夏天的保健食品，也适合生病的人食用。
红豆粥
原料：红豆（颜色红、有光泽、肥厚、颗粒均匀）、粳米（或糯米）（比例2：1）。
制作：将红豆在水中浸泡几个小时，然后换水煮。粳米（或精米），洗净锅，先加适量水大火煮开，再转小火煮至粥熟，加入红豆继续煮。
功效：此粥养生牌也可用来煮豆豉粥，甚至种子、山药、白糖等，健脾补肾的效果更佳。
豆浆粥
原料;豆浆汁、稻米、糖或少许盐。
制作：每次取老豆浆500粒（加水），上好的米50克，白糖或细盐少许。在铜仁砂锅中，煮至米粥光滑，表面有粥油。早餐和晚餐每天都供应温暖。
功效：本品富含蛋白质、脂肪及维生素、铁、磷、钙等，具有降低胆固醇、血脂的作用。因此对血管硬化、高血压、冠心病等患者有很好的治疗作用。适用于血管硬化、高血压、冠心病及所有体弱者注意：现煮现吃，不可隔夜。发热湿身者不宜服用。
扁豆粥
原料：干白扁豆20克（或鲜扁豆30克）、晚梗米（或北梗米）、红糖。
制作：每次取干白扁豆20克，用温水浸泡1晚，加入糙米50克，红糖适量，加水500毫升，放入砂锅中，用慢火煮大火烧至粥浓稠香浓，停火炖5～7分钟即可。每日2-3次，温热。
功效：本品含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素C等。根据药理实验，可抑制结核杆菌的生长，可治疗因食物中毒引起的腹痛、呕吐等疾病。用于脾胃虚弱，久泻，妇女带下赤色，暑热泄泻。
注意：干白扁豆要个大、色白、颗粒饱满、无杂质。外感寒邪及疟疾患者禁用。
红豆粥
原料：红豆、粳米。
制作：每次取红豆50克，用温水浸泡2至3小时，然后放入约500毫升水，先将红豆煮熟，待烂后，加入干米50克（洗净）并将其煮成稀粥，早晚温服顿服。
功效：赤小豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维和核黄素等物质。适用于老年性肥胖、手足水肿、小便不利、脚湿、大便稀薄。由于本品营养丰富，长期服用，多食，可促进人体健康。注：小豆较硬，不易煮。煮小豆粥前，要先把小豆煮熟，再放入米饭。本品可加适量糖，但不加盐，以防不利水的排放。相思还有一种，半红半黑。有毒，性质与本品不同。它不能与红豆混合。
黑豆粥
原料：黑豆、粳米、红糖。
制作：每次取黑豆20克，用温水浸泡1晚，加水约800毫升，先煮沸，再加入粳米100克，红糖适量，煮至豆熟烂了，米粥很稠。每天早晚趁热食用。
功效：本品含有脂肪、蛋白质、碳水化合物及多种维生素。药理证实确实有利于排毒的效果。适用于肿痈、风湿痹痛、关节不利、痈肿疮疡。注：黑豆粥性平无毒，药效慢。需要长期服用才能有效。
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