许多孩子在饮食中喜欢吃肉，但他们不愿意吃蔬菜。他们特别挑食，导致荤素营养不均衡，经常生病。除了改变为孩子做饭的方式外，家长还需要学会将蔬菜融入到各种食物中来吸引孩子的注意力，比如用蔬菜和肉煮粥给孩子吃。本文介绍几种荤素搭配均衡的健康粥。让我们来看看妈妈们。
鸡肝胡萝卜粥
1 材料：鸡肝2个，胡萝卜10克，大米50克，高汤4杯，盐少许。鸡肝营养丰富，味道鲜美，是补血佳品。鸡肝富含铁质，是补血的最佳食物。胡萝卜对保护视力和防止眼睛疲劳有重要作用。
2 做法：将汤加入米饭中，慢慢煮成粥状。将鸡肝和胡萝卜洗净，蒸熟捣成泥，加入粥中，加少许盐，煮至熟。
美味的素食粥
1 主料：日本豆腐一块，胡萝卜一根，白粥一小碗，白萝卜一小块。
适合人群：5个月以上的宝宝。此粥粘稠适口，含有人体所需的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素C、E等营养成分
2 制作方法： 1. 将日本豆腐放入沸水中，然后切成约8毫米的小方块。 2. 胡萝卜和白萝卜切成薄片，如果软的话切碎。 3. 将粥、萝卜碎和豆腐丁放入碗中，搅拌均匀。
营养成分：日本豆腐滑嫩，富含钙质，是婴儿辅食的理想材料。
鸡蛋酸奶粥
1 材料：大米40克，鸡蛋1个，肉汤100克，酸奶100克。酸奶有助于肠胃的消化，加上鸡蛋和肉汤，更容易让宝宝吸收蛋白质等营养。
2 做法：鸡蛋煮熟后，取出蛋黄捣碎。将大米洗净，放入锅中，加水，大火煮粥。七熟时，将蛋黄泥和肉汤倒入锅中，小火煮，不时搅拌。当它变成稀糊状时，可以取出并冷却。上菜时将酸奶倒入锅中搅拌。
菠菜南瓜小米粥
1材料：大米40克，南瓜50克，小米适量，生姜2片。
2 种做法：
步骤1：锅中加入适量的水、小米、大米、姜几片。小火慢炖，中间偶尔用勺子搅拌一下
第二步：南瓜洗净，去皮，切成薄片，待用
第三步：将粥煮30分钟左右，加入切好的南瓜。可适当加水。
第4步：煮至南瓜变软并煮熟。最后加盐调味，根据个人口味加香油或酱油。
微信扫码添加客服