排骨是我们日常生活中常见的食材。排骨可以增强抵抗力，滋补气血，还可以补钙等好处。玉米是一种对人体有很多好处的食物。玉米可以提高视力，而木耳是一种菌类食物。用排骨、玉米、木耳熬汤，对人体有保健作用。排骨、玉米、木耳汤的做法有哪些？接下来让我们看看。
<强> 1。材料准备
排骨500克，玉米1个，木耳10个，姜4片，盐适量，葱适量。
两个。步骤
1、排骨洗两次去血。真菌泡沫。
2.生姜切片，放入电饭锅，加冷水，至少不要盖过排骨，水多加一点没关系，炖到中途会越来越少。
3. 将电饭煲调至煲汤模式，炖一个半小时。剩下最后半小时时，加入洗净切好的玉米和浸泡过的木耳。
4. 上桌前加入适量盐和红葱头。排骨蘸酱油也很好吃。
三。提示
炖之前一定要把排骨洗干净，或者炖之前先焯水去血沫，否则炖的过程中会有很多血沫。在加入木耳和玉米之前，先撇去少量浮在汤上的血，这样炖出来的汤会更好。清爽。
<强> 4。排骨的作用
<强> 1。补钙
排骨中含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和骨粘蛋白，可为幼儿和老年人提供钙质，促进幼儿骨骼发育，预防老年人骨质疏松症。
<强> 2。改善贫血
排骨可以提供血红素（有机铁）和半胱氨酸促进铁的吸收，可以改善缺铁性贫血。
<强> 3。滋阴健脾
排骨味甘咸，性平，入脾、胃、肾经，能养脾胃。合理食用排骨可以维持脾胃的功能。中医认为，排骨可以滋阴壮阳，是男女皆宜的极好食料。
<强> 4。补中一气
中医认为排骨可以补中益气。无论是酱排骨还是排骨汤，无论是红烧还是炒，排骨都有补中益气的功效。非常适合肾虚、产后血虚、干咳、便秘、补虚患者食用。
5.强壮的骨骼
排骨富含蛋白质和脂肪，为人体提供优质蛋白质和必需脂肪酸，可以补充人体所需的营养。它还含有丰富的铁、锌等微量元素，可以强身健体。
微信扫码添加客服