糖果是人们生活中喜欢吃的东西，糖果的种类很多，有水果糖、巧克力糖、牛奶糖等等。而随着制作工艺的不断进化，牛轧糖等糖果也进入了人们的视野，让人们品尝到了人间美味。与其出去买牛轧糖，不如在家自己做更方便。那么，如何自制牛轧糖呢？
流行的手工糖果
下面我们就来说说如何在家制作牛轧糖，制作方法非常简单。牛轧糖是最近很流行的手工糖果，奶香非常浓郁，还有碎花生和蔓越莓。干果味道很浓郁，做牛轧糖的时候，我们在家里做的步骤也没有那么复杂。
准备一些食材
首先，你需要选择一些奶粉、黄油、棉花糖、花生。选择棉花糖的时候，最好选择白色的，花生要去皮，放在盘子里，放进微波炉里。 ，这样可以很容易的起到剥皮的作用，然后把花生给他装进方袋里，用擀面杖把他压碎。
炒糖
锅里放一些油，油热的时候就可以加入棉花糖了。这种糖含糖量很大，炒的时候要不停的搅拌，以免粘锅。 , 当它有一些小气泡时，你可以加入奶粉和碎花生。这个时候你需要给他搅拌一下，让它变成一个没有硬块的形状。
涂一层油
把这些糖放在家里的盘子里，或者在面板里压扁，这样他就会一直坚持下去。这时候可以在他的工具上刷一层橄榄油，这样就不会粘了。现象。
完成
把糖放在盘子里切成小块，或者切成方形长方形条，这样等他凉了我们就可以用了，非常好吃的牛轧糖就做好了，你吃的时候没有那么多糖了在家里做。
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