众所周知，在不同的地方，有不同的美食供人们享用。比如在北方的内蒙古草原，会有很新鲜的牛羊肉，在四川重庆会有好吃的火锅，在山西会有很多面食。在我国的宝岛台湾，也会有很多好吃的供人食用。那么，如何在家制作台湾牛轧糖饼干呢？
成分
材料
剂量
60克棉花糖
24克无盐黄油
28克全脂奶粉
30克切碎的杏仁
饼干（一包情趣）100g
练习
1. 棉花糖，大就切小
2. 将杏仁入烤箱烤，中间层175度烤15分钟，取出放凉
3.黄油24克，奶粉28克，这些材料都要提前准备好。否则，您将在生产过程中赶时间。
4. 想尽办法将杏仁压碎备用。如果已经坏了，可以省略这个混合步骤，在 150 度的烤箱中 5 分钟就足够了。
5. 饼干做好了，拿出来！
6.一路低热！融化棉花糖和黄油，搅拌均匀。
7. 当棉花糖和黄油融化成液体时，大约相同的水平
8. 加入事先烤好的杏仁碎，搅拌均匀，关火
9、关火后立即倒入奶粉，快速搅拌至没有奶粉颗粒。
10.（推荐）搅拌到这个程度，然后用小勺子或抹刀等工具取适量涂抹在饼干上，然后取一块饼干盖上。请快速完成涂抹牛轧糖的步骤。搞定了，下面就不要看了。
11.当然也可以，倒在烤纸上（防粘）（其实还是有点粘的），用纸盖住牛轧糖
12. 用擀面杖擀出厚度为0.4mm的牛轧糖块（尽量长些），用分割刀在烘焙纸上划出适合饼干大小的格子，然后将分割好的块放入饼干上加糖，盖上盖子，请快点完成这一步。
13.成品是这样的。我用杏仁。您可以用其他坚果代替它们，例如花生。有兴趣的可以试试花生碎和蔓越莓碎，好评如潮！
14、可以改成抹茶味、可可味等，这种粉可以和奶粉混合，关火后加入。其余步骤相同。
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