大家吃的沙拉应该是水果沙拉和蔬菜沙拉，但不知道大家有没有听说过牛排沙拉。用牛排做的沙拉也很不错，味道的质感很丰富。在制作牛排沙拉的过程中，其他沙拉的制作方法也有所不同。今天给大家介绍一下牛排沙拉的具体做法。
原料
蔬菜，牛排
生产方式
1. 主要食材准备好，包括蔬菜、面包块、牛排；
2. 在牛排两面撒上现磨的黑胡椒粒和海盐；
3. 将面包屑放入烤箱烤至金黄色，与沙拉混合，然后加入沙拉酱（沙拉酱可根据自己的口味制作）；
4. 在牛排表面（两面）淋上适量橄榄油；
5. 大火加热锅至锅热（一定要够热，不然血溢出来会很软），然后放入牛排，2到3分钟后转90度，然后 2 分钟（煎牛排的时间，详见上述各点第 5 条）；
6.把牛排翻过来，继续煎2分钟，然后转90度，煎2-3分钟；
7.把炸好的牛排放在架子上静置至少3到5分钟，让多余的血流出来，然后切片（或者不切片，直接放在盘子上的时候切，看你的喜好，这次我主要是为了让大家看到里面的肉色）
原味牛排沙拉
原材料
沙朗牛排300克（肥裙已去掉）、芝麻叶或其他色拉叶2大把、盐适量、胡椒粉适量、帕玛森芝士适量、橄榄油适量。
特征
用于减肥的蛋白质。
操作
1. 将牛排恢复至室温并晾干。 2. 加热煎锅。
3. 在牛排上撒上盐和胡椒粉，淋上少许橄榄油，用手涂抹。
4.当锅足够热时，把牛排放进去，每边煎2-3分钟左右。
5. 炸好后放入碗中，盖上锡纸，静置约5-15分钟。
6. 用少许橄榄油和海盐搅拌芝麻叶。
7. 轻轻按住牛排，用水平斜刀切厚片。
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