南瓜的多种吃法

南瓜是一种非常常见的成分。南瓜很有营养。它不仅可以增强人体的免疫力，还可以预防多种疾病。不管是老人还是小孩吃，南瓜对身体都有好处。他们有很多。经常吃南瓜还可以排除体内的毒素，具有美容养颜的功效。南瓜的吃法也很多。以下是南瓜的多种吃法。

南瓜的各种吃法

蛋黄焗南瓜

材料：南瓜600克、咸蛋黄4个、盐1克、玉米油30克、水

实践：

1.南瓜去皮去皮

2.切成1厘米左右宽的条状

3.锅里烧开水，倒入切好的南瓜，煮2分钟左右

4.南瓜稍软后取出，待用

5.把咸蛋黄放在一个小碗里

6.用勺子压碎

7. 锅内倒入少许油，烧热后倒入磨碎的蛋黄

8.要均匀起泡

9.倒入南瓜条

10. 快速翻动南瓜，使表面沾满蛋黄糊，根据情况加盐搅拌均匀即可食用

水晶南瓜

配料：米粉、羽衣甘蓝（叶）、鸡肉200克、酱油适量、葱适量（末）、姜适量（末）、胡椒粉适量、香油适量、适量豆瓣酱、甜面酱6克、白糖适量、江米酒适量、猪油（羊油）适量、黄酒

做法： 1、把南瓜洗干净后，在瓜皮周围刻上各种花纹，在瓜的上面也刻上一些花纹。然后把瓜子的顶部剪掉作为帽盖，去掉果肉，放入油锅中炖七分钟，这样瓜子里面的水就可以去掉了，就会有光泽了

2.将鸡肉切成1英寸厚的薄片。按照面粉蒸鸡的做法，用面粉蒸鸡的部分材料做这道菜

3. 将蒸好的鸡肉塞入南瓜中，蒸20分钟即可食用，取出后盛入圆盘中。用盘子周围的炒甘蓝（羽衣甘蓝）丝作为边。

南瓜香饭

材料：南瓜300克、干香菇2个、腊肉适量、米饭2杯（米饭）、虾米1茶匙、高汤2杯、芹菜适量、盐适量、大蒜2瓣、适量辣椒

实践：

1、用刷子将南瓜皮洗净，然后切成1.5厘米的方块；香菇泡软切小方块，猪肉切丝（我用培根切丁）；将大蒜切片；洗虾；芹菜洗净切珠

2. 在热油锅中，先将蒜片和虾米炒香，然后加入猪肉丝炒至变色，加入香菇丁、白胡椒和少许盐，翻炒均匀。如果是培根，请先把培根拿出来。油后加入蒜片和虾米炒香

3. 然后倒入洗干净沥干的白米，中小火翻炒至米粒微微透明

4. 将方法3的炒饭倒入电饭煲，加2杯水，加盐调好味道，把南瓜片盖上盖子按下开关，煮至米饭熟后转小火煮10分钟，开盖加入芹菜，用米饭和牡丹从下往上轻轻搅拌，大功告成

南瓜粥

材料：大米50克，小米25克，南瓜1个，芝麻1撮，水适量

实践：

1.准备大米和小米，南瓜去皮切片

2. 加入约4碗水煮粥。煮粥的时候，把切好的南瓜片放在上层的篮子里，蒸15分钟左右。

3. 15分钟后，将蒸好的南瓜放凉，捣成南瓜泥。 40分钟后两米粥基本煮熟了，然后把南瓜泥放入煮好的两米粥里，搅拌均匀，小火煮5分钟左右就出锅了，可以洒一些在粥上炒黑芝麻作装饰。

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