鱼富含胶原蛋白，有助于身体吸收。也是蛋白质含量最高的食物。胶原蛋白的主要作用是帮助人体补充，所以大家在吃鱼的时候都能吸收。营养很多，红枣是良药，又是中成药和食物，所以红枣和鱼可以一起吃，但是红枣甜鱼咸。建议选择正确的生产方法。
材料
主料：温鱼2块、红枣5块、姜1块、水2碗；
配件：
温鱼红枣炖
温热的鱼吐出泥沙，又洗了一遍，洗的时候抓紧，鱼不停的动滑，一不小心就跳了
放入炖盅，加入其他食材
加水炖3小时
饮用时加盐搅拌均匀
1、增强人体免疫力大枣中含有大量的碳水化合物，主要是葡萄糖，还有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖、阿拉伯聚糖和半乳糖醛酸等组成的低聚糖；并含有大量的维生素C。核黄素、硫胺素、胡萝卜素、烟酸等维生素具有很强的滋补作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
2.增强肌肉力量，增加体重。实验小鼠每天服用红枣汤，连续3周。体重增加明显高于对照组，在游泳测试中，游泳时间明显长于对照组。大枣具有增强肌肉力量和增加体重的作用。
3、对肝脏的保护作用已被实验证实。对四氯化碳引起肝损伤的家兔，每天喂食大枣汤，连服1周。影响。
4、抗过敏 大枣乙醇提取物能抑制特应性疾病抗体的产生，对小鼠的反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗过敏作用。
5、镇静安神大枣中所含的黄酮双糖苷A具有镇静、催眠、降压作用，分离出的柚子复方C苷具有中枢抑制作用，即减少自发运动并刺激反射、补虚、昏迷作用，所以大枣有安神镇静的作用。
6、抗癌、抗突变 大枣中含有多种三种化合物，其中植酸和山萮酸被发现具有抗癌活性，对肉瘤S-180有抑制作用。大枣中所含的营养成分可以增强人体的免疫功能，对防癌抗癌、维持人体器官功能有一定的作用。
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