茯苓是野生灌木科的一种，也可以入药，对人体有很多作用。有很多人选择用茯苓和鸡肉一起做汤。这是一个非常好的选择。不仅味道很好，而且对人体也有一定的好处，比如除湿解毒、利尿、消除尿酸等。下面就为大家详细介绍一下土茯苓制作鸡汤的功效。
姜黄在鸡汤中的作用
温阳健脾，利水利湿，有助于尿酸的排泄。
大麦、茯苓和茯苓鸡汤
薏苡仁茯苓鸡汤材料：荸荠100克，茯苓50克，薏苡仁50克，鸡肉500克。
茯苓的功效与作用
别名：油山七凉、凉饭团、余玉凉。
药用性状：味甘、性平。
功效：除湿解毒，利尿，舒缓关节。
主治：梅毒恶疮，痈疽溃烂。
用法：煎剂用量15～60g。
注意：茯苓性淡，易伤阴，肝肾阴虚者忌服。
茯苓是百合科、土茯苓或土茯苓多年生木本藤本植物的干燥根茎。茯苓一年四季均可收获，但以深秋初冬收获为佳。除去残留的茎和须根，洗净土，然后晒干；或将鲜面条切成薄片，晾干备用。
茯苓性味甘平，入肝、胃、肾经。具有除湿解毒、利尿、缓解关节的作用。可治梅毒恶疮、筋骨痉挛、痈疽溃烂、汞中毒等症。
什么是茯苓
茯苓，中药名。它是百合科植物菝葜的干燥根茎，为多年生常绿攀援灌木，多生于山坡或林下。对于药用部分，只选择干燥的根茎。夏秋季常采挖，去除须根，洗净，晒干入药；或切片晒干入药。甜美、轻盈、平坦。具有解毒、除湿、清关节的作用。主要用于梅毒、汞中毒引起的肢体痉挛、筋骨疼痛；
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