山楂是很好的开胃菜。吃法有很多种，比如泡水喝。此外，它可以与麦芽一起煮和饮用。效果更加强大。对于想要断奶的妈妈来说，绝对是一款不错的产品。此外，还可治疗小儿腹胀、消化不良等不良症状。效果非常好，深受大家的喜爱。
<强> 1。麦芽效应
1. 助消化
麦芽含有消化酶和B族维生素，能促进胃酸和胃蛋白酶的分泌，有助于消化。生麦芽用于米粉和山药的停滞。本品可促进淀粉类食物的消化。可搭配山楂、神曲、鸡内劲。治疗小儿乳滞，本品单独煎汤或研末服用有效。用于治疗脾虚食少、饭后饱胀，可与白术、陈皮同服。
2. 降糖
麦芽中含有丰富的麦芽糖，这是一种稀有的营养物质，不仅能降低血糖，还能补充人体所需的糖分。是理想的降血糖物质。凡是消化不良、肠胃不适、高血糖、高血脂、心肌缺血、胆结石的人，都可以选择麦芽茶长期饮用，保持身体健康。
3、催乳、回奶
麦芽对乳汁分泌有两方面的枯萎作用。小剂量服用有促进泌乳作用，大剂量服用有回奶作用。大麦麦芽洗净，放入锅中，加水，大火煮沸，小火煮30分钟。每天早晚取汁饮用。
<强> 2。麦芽山楂饮的实践与功效
原料：山楂10克，炒麦芽10克，红糖适量，水600ml。
做法： 1、先将山楂片和麦芽分别炒熟。 2、取炒好的麦芽，加水加1碗炒山楂，共炒15分钟，取汁，加红糖调味。功效：消食化滞，健脾开胃。
适应症：用于腹泻、厌食、腹胀等。改善小儿消化不良和食欲不振。
三、麦芽茶的禁忌
1、麦芽茶主要用于理气和肝。如阴虚、舌红少苔、口干欲饮，甚至盗汗、消瘦，不宜饮用麦芽茶。
2、孕妇不宜多吃。
3、有痰火哮喘者及孕妇忌用。
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