很多人做粥的时候,都会加一些鸡蛋,因为这样会让粥更有营养,而对于一些宝宝来说,找一些适合自己的辅食是非常重要的。要求是容易消化,营养价值高,所以鸡蛋是一个很好的选择,而且鸡蛋粥的做法也很简单,那么宝宝鸡蛋粥的做法是什么呢?
宝宝的鸡蛋粥食谱:鸡蛋粥
材料:白粥一碗、鸡蛋1个、油、盐、料酒少许
实践:
1. 将鸡蛋打入碗中。加入盐、油、料酒,搅拌均匀。
2.将刚煮好的粥放入蛋液中(一定要热粥,否则鸡蛋会煮不熟),快速搅拌均匀。
小贴士:此粥可补脾胃,补气血。简单方便。
宝宝蛋粥食谱:鳕鱼蛋粥
材料:泡白米15克、鳕鱼肉30克、马铃薯碎20克、清江蔬菜10克、蛋黄0.5个、鲜肉汤90毫升
实践:
1. 将白米磨碎,将鳕鱼肉蒸熟,剁碎,清江菜烫熟后剁碎。
2. 将油放入煎锅。溶化后,先将鳕鱼肉、马铃薯、清江菜炒熟,再倒入白米饭和鲜肉汤煮,最后将蛋黄打散放入煮。
宝宝鸡蛋粥食谱:蘑菇鸡蛋粥
材料:15克泡米、0.5个蛋黄、10克香菇、2碗水
实践:
1. 香菇去蒂,切成0.2cm大小的半块。
2. 将切碎的香菇、米泥和3汤匙水放入锅中,翻炒片刻,然后倒入剩余的水,用小火慢煮。
3.当米饭完全煮熟,粥变稠时,加入蛋黄搅拌均匀。
宝宝鸡蛋粥食谱:菠菜鸡蛋粥
材料:米饭1杯、菠菜100克、鸡蛋1个、高汤或水8杯、酱油、盐、香油少许
实践:
1. 将白米洗净沥干。打鸡蛋以备后用。
2. 菠菜洗净,用沸水焯一下,沥干备用。
3. 热锅倒入香油,炒白米饭,加水拌匀,煮粥。
4.粥煮好后,倒入焯过水的菠菜,调味拌匀,再倒入蛋液搅拌煮熟。
宝宝鸡蛋粥食谱:肉末鸡蛋粥
材料:鸡蛋、肉末、米饭
实践:
1.一小杯米饭,放一大锅水煮成粥。
2. 一个鸡蛋打匀,加少许水和肉末,放入蒸锅,蒸10分钟后取出。
3. 与煮好的粥混合。
宝宝鸡蛋粥食谱:鸡蛋牛肉粥
食材:火锅牛肉片、鸡蛋、小葱、米饭、水、胡椒和盐、盐、姜
实践:
1、小葱切丝备用,姜切丝备用,取三块火锅肉,每块切成三块。
2、大米洗净1杯,然后加水5杯,放入肉片、葱花、姜丝。
3.先加点胡椒粉和盐,电锅里加一杯水,按一下就可以开始煮了。
4、先打鸡蛋,电饭锅跳起来后,移到燃气灶上加热,加入蛋花,然后将蛋花卷成团。

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