龙眼是一种大家都不陌生的水果。龙眼有很多功能，比如滋补气血。龙眼还可以，还有很多其他的做法，比如可以煮粥做八宝粥。根据个人口味调整，可以多放些桂圆。经常吃龙眼可以提亮你的眼睛，提高你的免疫系统。新鲜的龙眼可以用来做汤吗？
新鲜龙眼怎么吃
1、可以直接泡水喝
2. 还可以煮龙眼蛋浆
3、龙眼炖鸡补血养颜 材料：鸡肉150克，当归30克，龙眼肉100个。制作方法：当归、龙眼肉和鸡肉洗净，鸡肉切片，将所有材料放入炖锅中，加入适量开水，盖上锅盖，用温火煮3小时，调味即可食用.功效：养血养颜。注意事项：感冒发热者忌服。
4、每晚睡前吃10颗龙眼，可以养心安神，治疗心悸失眠。
5.龙眼30个，取肉，红枣10个撕开，用粳米100克，煮成粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾养血，养心益智，尤其适合老年人食用。
6、每天早上用龙眼10个取肉，水煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹食用。补脾、养心、养血。
7、龙眼肉200克，加高粱白500毫升，浸泡1个月。每晚睡前喝15毫升。它可以恢复疲劳和舒缓神经。
【龙眼干的神奇用法】
“龙眼干”是一种很好的保健品，对肾脏特别好。每个人都可以很好地利用它。下面提供几种用法供大家参考，希望对大家有所帮助。
【用法】
1.有虚火时：桂圆干+盐（加水炖半小时）无痰止咳
2.无虚火时：桂圆干+盐（热水冲泡15分钟左右）助眠
3、止咳化痰：枸杞+红枣+桂圆（同煮半小时）止咳化痰
4.莲子+银耳+冰糖+红枣+桂圆（一起炖半小时）补气
5.龙眼干+人参须（冲泡20分钟）补气解虚火
新鲜龙眼的第二种吃法
1.龙眼粥
① 取龙眼肉30克，粳米100克，加水适量煮成粥。
此粥具有补气养血、安神养心之功效，而且不油腻，易消化吸收。 《名医》还记载，桂圆粥可以“祛邪祛毒，久用强魂轻身不老”。
2.桂圆红枣粥
①红枣、桂圆、白米1杯，洗净晾干一刻钟；
②将白米放入锅中，加水煮粥，煮至四成熟左右，加入红枣和桂圆继续煮，最后加入红糖调味；
此粥适用于夜间睡眠不稳、精神不宁、注意力不集中、出汗等。红枣可促进血液循环，
疏通乳房很有帮助，而且它和龙眼还有极好的血气作用！
3. 山药桂圆粥
原料：生山药100克，龙眼肉15克，
荔枝肉三片，五味子3克。糖和水。
①生山药去皮，切成薄片。
②山药片、龙眼肉、荔枝肉（鲜肉更好）、五味子、水，大火煮30分钟。煮熟后加入糖搅拌均匀。
4.龙眼肉粥
【配料】桂圆肉15克，红枣3～5粒，粳米100克。
[制作]一起煮粥。
【用法】早晚各服（可当早餐）。
【功效】龙眼可以健脾补血。它可以含有葡萄糖、蔗糖、维生素A和B、蛋白质、脂肪和单宁。适用于心血不足引起的心悸、失眠、健忘、贫血、体虚等症的辅助治疗。
【注意事项与禁忌】感冒、恶寒、发热、舌苔厚腻者不宜食用。
5.红薯龙眼粥
材料：米饭1杯、红薯1个、龙眼3个、红枣5个
用具：砂锅
制作步骤：
1将水放入砂锅中，开大火，直到水沸腾。
一个红薯，去皮，用滚刀切成小块，煮沸后在水中煮沸。待红薯五熟时，加入糯米、桂圆和洗净的红枣。大火开后，转小火慢炖。待米饭变软后，再煮一会，即可上桌。
注释和评论：
红薯性甘、性平、无毒，桂圆养心健脾，补气血，健脾胃，养筋。此粥味道甘甜，米饭和红薯软糯，色泽金黄。
特别要注意的是煮粥的时候，大米要用水煮开，不容易粘锅。这个红薯桂圆粥，应该先放红薯。
五成熟后放入大米，可使红薯更加糯软，同时米粒保持完整。
微信扫码添加客服