很多人晚上喜欢喝一些食物，比如红糖姜茶，因为晚上会休息。这个时候比较容易吸收一些补品，但也容易上火，而且晚上喝水太多会导致失眠，晚上经常醒来，所以晚上喝水要小心。晚上喝红糖姜茶有效果吗？
红糖姜茶很烫，晚上不要喝
姜含有挥发油，其中含有姜酚、姜烯、水芹烯、柠檬醛、芳香醇、甲基庚烯酮、醛、α-冰片等物质。其醇提取物可加速人体血液循环，促进胃液分泌和肠道蠕动，帮助消化，刺激大脑皮层、心脏延髓的呼吸中枢和血管中枢。
晚上吃姜，因为可以升血压，不利于人体的周期变化，晚上人体需要安静的睡眠，但是因为吃姜反而让大脑皮层处于兴奋状态，扰乱人体正常的生理规律，所以有“晚上吃姜能杀肺结核”的说法。
红糖，从中医的角度来看，性温，味甘，入脾。红糖和姜茶一起喝，可以更好地发挥红糖的这些功效。常年饮用，对女性补血益气最有帮助！在秋冬的滋补时节，经常喝红糖姜汤的时候，也可以加些红枣和桂圆，效果更佳！
为什么晚上不能喝，还有几点：
1、晚上睡前喝糖水会使大脑处于兴奋状态，不利于睡眠。
2、晚上睡前喝糖水会增加肝脏和胃的消化负担。
3、晚上睡前喝糖水。由于不运动，多余的糖分容易转化为脂肪，导致肥胖。长期过量摄入很容易导致糖尿病。
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