八宝粥是很多人非常喜欢喝的一种粥。这样的粥，喝的时候味道会更浓郁。正因为如此，孩子们非常喜欢喝它。菜谱和做法也有一些讲究，所以最好选择最新鲜的食材，这样做出来的时候会更美味，口感也会变得更好。
八宝粥（1碗）
热量：108卡路里，脂肪：------，蛋白质：2.5克，碳水化合物：24.6克，小红豆、大红豆、莲子、薏米洗净泡水过夜。糯米和绿豆洗净，用清水浸泡2小时。
将小红豆和大红豆的浸泡水倒出，在电饭煲中加入5杯水等材料，外锅加入5杯水煮。
电饭煲的开关跳起来5分钟后，打开电饭锅的盖子搅拌均匀，就是香浓营养的八宝粥了。
普通的加糖八宝粥每碗含热量168大卡，按此食谱调制，每碗可减少热量60大卡（36%）（6碗）。红豆1汤匙（10克）、莲子1汤匙（10克）、糯米1/2杯（100克）、红枣9粒、龙眼10克、红豆1汤匙（10克）、薏苡仁1汤匙（15克） 、绿豆1汤匙（10克）、黑枣4粒、水煮糖6汤匙。
练习三
【材料】：糯米250克，红枣100克，糖莲心25克，龙眼肉15克，葡萄干20克，瓜子10克，红绿果脯25克，5个樱桃蜜露25克，北京糕（山楂糕）克，白糖150克。
【制作方法】：
1. 红枣用温水浸泡，洗净。糯米洗净，浸泡0.5小时，红绿果脯切碎；把北京蛋糕切成方块。
2.取一个干净的锅，放入红枣和糯米，加水2500克，大火煮20分钟。糯米粘稠时，用小火煮。煮至米汤浓稠，米粒开花。将糖莲心、龙眼肉、葡萄干、瓜子、蜜露樱桃、红绿果脯和京饼丁放入粥中煮至沸腾。
练习四
【材料】：全麦、薏仁、糯米、红豆、绿豆、高梁大米、玉米、百合、莲子，有时还有一些菠菜根。
【做法】：高压锅煮20分钟，炖1小时，早晚各吃一小碗。
练习五
【材料】：粳米250克，猪油150克，芋头各25克，荸荠，坚果，红枣，蚕豆肉，栗子，黄豆12克，精盐5克，味精2克和香料。
【制作方法】：
1、黄豆、蚕豆洗净，用清水浸泡较长时间，芋头、荸荠、板栗、坚果等洗净；把蔬菜清洗干净，切成细丝
3. 大米洗净，放入锅中，加入黄豆、蚕豆、芋头、荸荠、栗子、坚果、红枣、猪油、香料和2000克水，煮沸后转小火煮炖一个半小时，加精盐。
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