饺子是大家常吃的一种面食，味道很好。饺子馅的种类很多，都是按照自己喜欢的口味做的。玉米是人们常吃的一种粗粮。粗粮的纤维有利于人体消化吸收，避免便秘问题。所以玉米受到很多人的喜爱，也有玉米馅的饺子，但是玉米饺子和玉米需要煮熟吗？
没必要，因为还是要晚点煮，煮多了玉米会老
我们来看看玉米猪肉饺子的做法：
材料：
面粉、玉米、肉末、水、葱、姜、料酒、盐、淀粉、十三香等。
步：
1.准备好所有材料（葱切葱花，姜切丝，姜水倒入少许水）
2. 将酱油、料酒、十三香、盐加入肉末中，向一个方向搅拌。
3、倒入姜水，边搅拌边搅拌，直到姜水完全吸收。
4. 倒入切好的葱花拌匀。
5. 放入玉米搅拌均匀备用。
6.取500克面粉，加少许盐拌匀。
7.面粉中倒入水，搅拌揉成稍硬的面团，醒20分钟（揉成比馒头稍硬的面团）
8. 将醒发好的面团分成等份。
9. 用擀面杖把面团擀成均匀的厚度。
10.放馅料。
11. 把它包成你最喜欢的形状。
12、包好，依次放入盆中。
13. 将包好的饺子放入一锅开水里（水一定要沸腾了才能放饺子）。保持大火，用冷水煮三遍，然后煮。
以上主要介绍了玉米猪肉饺子的做法。你学会了吗？您可以观看自己制作这个饺子的步骤。接下来，我想给大家补充一点关于玉米的知识。
玉米贮藏
1、玉米要储存，需要把外皮和毛发去掉，清洗干净，晾干，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏。
2、玉米受潮易发霉，产生黄曲霉毒素，应存放于阴凉干燥处。
温馨提示
1、煮熟或蒸熟的玉米营养更容易吸收。
2、吃玉米的时候，玉米粒的胚尖要一起吃，因为很多营养都集中在这里。
3、玉米特别适合糖尿病患者食用，因为它含有丰富的膳食纤维，食用后血糖不会迅速升高。
4.但肠胃不好的人不宜吃太多。可以用玉米粒做玉米汤，也可以做“粗粮”。你可以用玉米粉来蒸窝头，做几块蛋糕，或者煮玉米粥。
5、黄曲霉毒素是玉米受潮、霉变、变质产生的，具有致癌作用，应禁用。
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